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动物的宰前管理与检验是保证肉品卫生质量的重要环节,在贯彻执行病健隔离,病健分宰,防止肉品污染,提高肉品卫生质量上起着重要的把关作用。通过宰前检查,不仅可以及时确定健康状况,
泸西县生猪定点屠宰检疫的步骤
【摘 要】
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动物的宰前管理与检验是保证肉品卫生质量的重要环节,在贯彻执行病健隔离,病健分宰,防止肉品污染,提高肉品卫生质量上起着重要的把关作用。通过宰前检查,不仅可以及时确定健
【机 构】
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云南省泸西县中枢镇畜牧兽医站
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2009年12期
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