【摘 要】
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干烧小黄鱼海黄鱼,蒜瓣肉,味美细嫩吃不够。黄鱼有大黄鱼、小黄鱼之分,在烹调中多用于软烧、清蒸或羹汤成菜。这款以川菜干烧技法烹制的小黄鱼,除了在配料上有所突破以外,成
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干烧小黄鱼海黄鱼,蒜瓣肉,味美细嫩吃不够。黄鱼有大黄鱼、小黄鱼之分,在烹调中多用于软烧、清蒸或羹汤成菜。这款以川菜干烧技法烹制的小黄鱼,除了在配料上有所突破以外,成菜还具有粗犷豪放、味道浓醇的江湖菜特点。原料:小黄鱼500克熟五花肉150克青椒块30克芹菜节25克蒜瓣20
Dried small yellow croaker sea croaker, garlic flap meat, delicious delicate enough to eat. Yellow croaker large croaker, small yellow croaker points, used in cooking more than soft-burning, steamed or soup into a dish. This small fish cooked in Sichuan dry technology, in addition to a breakthrough in the ingredients, into a dish also has a rough bold, taste rich rivers and lakes characteristics. Ingredients: 500 grams of small yellow croaker cooked pork 150 grams of green peppers 30 grams celery Festival 25 grams garlic 20
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