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试验选择平均体重为18．40g稚鳖180只，分为3组（每组6个重复，每重复10只），分别饲喂赖氨酸缺乏的（赖氨酸水平1．51％），添加晶体赖氨酸和包膜赖氨酸（赖氨酸水平均为2．62％）等能等氮半合成饵料，试验期60d。结果表明，赖氨酸缺乏组鳖晒背率、惊吓逃跑率、特定生长率、肝脏赖氨酸-α-酮戊二酸还原酶活性较低，腐斑率和饵料系数高。添加包膜赖氨酸显著提高了鳖生活力，特定生长率和蛋白质效率，且作用效果优于晶体赖氨酸。赖氨酸缺乏组和晶体赖氨酸组鳖摄食后6h内血清游离赖氨酸在2h左右达到高峰水平．而包膜赖氨酸组