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烹调油烟对人类的健康危害,日益受到人们的关注.本实验采用补体致敏酵母血凝法,检测了烹调油烟对小鼠红细胞免疫粘附功能的影响.
烹调油烟对小鼠红细胞免疫粘附功能的影响
【摘 要】
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烹调油烟对人类的健康危害,日益受到人们的关注.本实验采用补体致敏酵母血凝法,检测了烹调油烟对小鼠红细胞免疫粘附功能的影响.
【机 构】
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武警医学院微生物学与寄生虫学教研室
【出 处】
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中国公共卫生
【发表日期】
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2001年8期
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