增强初中化学实验教学的启发性\趣味性实践探索

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  【摘要】初中化学中能创设的趣味实验就不胜枚举。趣味实验既能帮助学生理解原理获取知识,又能激发培养学生学习化学的良好兴趣,激发学生的探究和求知欲,使学生欲罢不能,主动去探究、去学习,真正成为学习活动的主人,在化学教学中会收到事半功倍的效果。挖掘化学实验教学的趣味性,提高在教学中的广泛应用,意义十分重大。
  【关键词】初中化学;实验教学;实践探索
  Enhance the teaching of junior high school chemistry experiment stimulating, interesting Practice
  【Abstract】Junior high school chemistry experiment able to create the fun too numerous to mention. Interesting experiment to help students understand the principles of both access to knowledge, but also inspire students to learn chemistry well-interest, stimulate students to explore and thirst for knowledge, so that students unable to stop, take the initiative to explore, to learn, and truly become the masters of learning activities in the chemical Teaching will have a multiplier effect. Mining interesting chemistry experiment to improve the wide application in the teaching of great significance.
  【Key words】Junior high school chemistry; experimental teaching; Practice
  
   化学是以实验为基础的学科,实验是化学教学中十分重要的一个环节,甚至可以说影响初中化学教学的成败。本人在初中化学教学中对如何增强实验教学的启发性、趣味性进行了有益的实践探索,符合素质教育的最新要求,有利于教学质量、学生的学科素养的全面提高。
  一、增强初中化学实验的启发性
  
  如果我们仔细研究初中化学教材里的许多实验,的确有编者合情合理的符合实际的安排,倘若教师在教学过程中能灵活运用,做一些改进创新,增强启发性,则更能吸引学生的注意力,激发观察实验的能动性,启迪学生的思维。
  1、加热制氧试管炸裂启发性实验教学
  在实验室用KMnO4加热制取氧气的实验教学过程中,教师常常按部就班的规范操作,不厌其烦地强调要防止试管炸裂,但学生并不知道什么时候试管炸裂,为什么会发生这样的现象,再加上课改教材学生的气压知识跟不上,学生只能按照老师的说法强记,其实很多学生很想看到试管炸裂的现象和过程。这时教师可充分利用学生的好奇心,增设一个试管炸裂的破坏性实验,以增强实验的启发性。具体创设如下:
  实验器材:试管、连接好橡皮塞的导气管、铁架台、酒精灯、水槽、火柴。
  实验过程:将连好橡皮塞、导气管的试管固定在铁架台上,导管末端浸入冷水中,加热一段时间后,先撤酒精灯,导管末端依然浸在水槽的水中,观察水槽中的冷水是否倒吸入热试管引发试管炸裂。
  实验前不少学生缺乏生活常识,以为“炸裂”等同于“爆炸”。通过这样的实验,学生受到启发,明白这只是热量传导不均匀,由热胀冷缩而引起的物理变化,原先错误的非理性认识得已更正,满足了学生的好奇心,加深了学生对所学知识的理解。此实验可安排在制氧实验之前,也可以安排在制氧实验之后。
  2、可燃物燃烧条件启发性实验
  初中教材中可燃物燃烧条件的实验,若教师不留意,会陷入平淡枯燥,学生对知识理解不透,印象不深刻的尴尬境地。盛有热水的烧杯上放有一块薄铜片,将两小块白磷,一块放入热水中,一块放在铜片的一端,另取一小块红磷放在铜片的另一端。实验中只有铜片上的白磷燃烧。其余两块都缺少一个燃烧条件,而不能燃烧。由此得出结论,可燃物燃烧必须同时具备两个条件:一是与空气(或氧气)接触,二是温度达到着火点。一些爱动脑的学生可能联想到实验室制取氧气的实验,提出向热水中通氧气而使白磷燃烧的大胆设想。其实这种设想在以前的习题中也出现过,但一直没受到重视,学生的好奇心和创新思维受到压抑。为验证学生的设想和满足学生的好奇心,教师可将课本上的实验进行拓展,创设一个制取O2和白磷在热水中燃烧的联合实验,进行启发性实验教学,使学生在实验中思维受到启迪。
  器材:锥形瓶、双孔橡皮塞、H2O2、MnO2、大烧杯、橡皮管、漏斗、塑料眼药水瓶、玻璃导管、锥子、白磷。
  简要操作过程:(1)用玻璃导管向热水中的白磷通O2,发现热水里白磷已熔化成极易流动的液滴,没等O2泡遇到白磷,白磷就移动了,无法与O2充分接触,热水中的白磷不能燃烧。(2)启发学生针对白磷液滴易流动逃逸的特点,提出问题:怎样才能使白磷和O2两者充分接触呢?让学生思考提出自己的解决方法。有的学生提议将漏斗的下端管口连接在胶皮管上后倒置于盛有热水的烧杯中,这样可产生较大的气泡,增大了与白磷接触的面积,只要温度达到着火点,白磷就可燃烧。实验证明不可行,气泡大导致水对流显著,白磷流动逃逸加快,无法与氧气接触,白磷不能燃烧。有的学生提议将橡皮管接在漏斗的下端管口,漏斗里注入一半热水,放入一块稍大的白磷,通入O2白磷可能要浮动,但由于漏斗内壁是光滑斜面,白磷还会落到管口处,再与O2接触,反复循环,就可断断续续地燃烧。通过实验证明可行,白磷能时断时续地燃烧,还像星星眨眼,跳出优美的舞步呢!有的学生另辟蹊径,取一只塑料眼药水瓶,表面用锥子刺满小孔,底部挖个能放进白磷的小洞,放入白磷,瓶口连上玻璃导管,然后倒置在热水中,通入O2,果然白磷由于运动空间受限,与氧气泡接触机会增多,白磷时断时续地跳跃燃烧。
  这样教师上实验课虽然备课量增多了,但对每个学生来说是获益非浅,思维得到启迪,探究真理的兴趣大增,体会了化学实验科学探究的方法。
  
  二、增强初中化学实验的趣味性
  
  为加深学生对知识的理解和运用,初中化学的一些基本化学原理,部分课后习题,教师均可联系实情主动创设趣味实验,增强实验教学的趣味性,激发培养学生的学习兴趣。
  1、 指示剂、酸碱中和创新趣味实验
  学习指示剂、酸碱中和知识,我增设了“白纸变红猫、红猫隐身”的有趣实验:
  实验用品:KOH溶液、白纸、酚酞试液、HCl(稀)、塑料喷枪、毛笔。
  操作过程:用毛笔蘸KOH溶液在白纸上画一只猫,三分钟后向学生展示,问学生看到了什么?学生会说什么都没看见——一张白纸。随即用塑料喷枪对白纸喷酚酞试液,红猫渐现跃然纸上。“红猫”还会隐身呢!同学们相信吗?教师用另一只塑料喷枪对“红猫”喷HCl(稀),红猫从白纸上消失隐身。实验结束后,我给学生略作提示,要求他们弄清实验中的化学原理,并猜想教师在实验中用的可能是些什么物质(说出种类即可)。这样无形中激发了学生对学习指示剂和酸碱中和知识的兴趣,这些重要的知识就会不知不觉进入学生头脑中。
  2、碳酸根离子检验创新趣味实验
  学习了碳酸盐检验的知识后,有一道探究鸡蛋壳的主要成分是什么的习题。我让学生看了我设计的“鸡蛋跳舞”实验:拿一只高约12厘米,直径约6厘米的玻璃杯,杯中盛有200亳升左右的稀盐酸,滴入几滴石蕊试液,让溶液呈红色,放入一只新鲜鸡蛋,鸡蛋立即在杯中蹦起了迪、跳起了舞,舞姿还优美呢!同学们,你们知道鸡蛋壳的主要成分是什么了!这样碳酸盐的检验和相关知识得到了复习和升华。
  3、化学肥料知识创新趣味实验
  学习化学肥料的知识,我先用趣味实验勾起学生的学习兴趣。同学们请看魔术“空杯生烟”:两只玻璃杯,一只盛满HCl气体,一只盛满NH3,展现在讲台上;两杯口靠近,拿掉玻璃片,白烟立即冉冉升起,学生真以为老师会变魔术呢!此时我顺势说同学们这没什么!这个魔术人人都会。两玻璃杯中一杯是HCl气体,一杯是NH3,两种都是无色气体,杯中看似无物实则有物,杯口靠近两种气体就会立即反应生成NH4Cl,我们看到的“白烟”实质是NH4Cl固体小颗粒。NH4Cl就是我们农业上常用的一种化学氮肥。这样学生对学习化学肥料的学习热情高涨,有欲罢不能之势,主动性积极性大大增强,有的学生会对化肥的相关知识自觉学习。
  除上述趣味实验外,只要教师留意,初中化学中能创设的趣味实验就不胜枚举。趣味实验既能帮助学生理解原理获取知识,又能激发培养学生学习化学的良好兴趣,激发学生的探究和求知欲,使学生欲罢不能,主动去探究、去学习,真正成为学习活动的主人,在化学教学中会收到事半功倍的效果。挖掘化学实验教学的趣味性,提高在教学中的广泛应用,意义十分重大。
  前面的实例,是我在初中化学实验教学中,为增强实验的启发性、趣味性的一些不成熟,甚至是有明显缺陷的实践探索,但也具有一定的现实意义,使我的教学收到了良好的效果,取得了优异的成绩。大量事实证明,增强化学实验的启发性、趣味性,符合当前素质教育的基本要求,是提高广大学生动手动脑能力和增强理论联系实际能力的需要,是化学教师提高学生化学学科素养的一条捷径。
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