无公害蔬菜关键技术与支持体系建设

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1无公害蔬菜的概念和特征蔬菜是人们生活必需品,无公害蔬菜通过对生产过程的全程质量控制,实现蔬菜的无公害、安全、优质,它既可保护农业生态环境、保障食物安全、满足人民不断增长的物质生活需要,是参与国际市场竞争最有潜力的重要农产品之一。
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