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本文概述国内现阶段啤酒生产废水处理工艺,指出了各工艺过程的优缺点,同时对南阳天冠集团啤酒有限公司利用厌氧+缺氧+好氧组合工艺处理啤酒废水的实际应用进行了介绍,表明,处理后排放废水水质达到国家二级排放标准(GB8978-1996),处理啤酒废水费用为0.54元/m3,并具有工程管理方便、运行可靠等特点。