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氨化处理秸秆简单易行,需劳力少,成本低,是挖掘现有饲料潜力,开辟饲料资源的科学方法。氨化有以下几个优点:一是改善适口性,提高采食量和粗蛋白质含量。小麦秸秆粗蛋白质含量可由3.5%提高到12%。二是提高肉牛日增重,节约精料,大大提高养牛经济效益。每4公斤氨化秸秆,可节约1公斤粮食,用氨化秸秆育肥一头牛,可节约粮食375公斤,增加收入100元。三是操作简单,易于推广。