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<正> 这一桌菜是我家三代十一口人于除夕夜围桌共餐的.因为是家宴,自然要力求经济实惠.拟做六个冷盘、八道热菜,一海碗汤,二色甜食.请购买以下原料(佐料未计)——肉鸡l只(重1000克左右),小鲫苗500克,小排骨500克,猪后臀尖肉500克,鲤鱼1条,
合欢辞岁饭
【摘 要】
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<正> 这一桌菜是我家三代十一口人于除夕夜围桌共餐的.因为是家宴,自然要力求经济实惠.拟做六个冷盘、八道热菜,一海碗汤,二色甜食.请购买以下原料(佐料未计)——肉鸡l只(重1
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1994年1期
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