【摘 要】
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采用静电纺制备了不同质量比的玉米醇溶蛋白（Zein）/醋酸纤维素（CA）复合纳米纤维。傅里叶变换红外光谱（FT-IR）曲线表明样品中两组分各自保持了其原有化学功能基团。利用扫描电镜（SEM）
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采用静电纺制备了不同质量比的玉米醇溶蛋白（Zein）/醋酸纤维素（CA）复合纳米纤维。傅里叶变换红外光谱（FT-IR）曲线表明样品中两组分各自保持了其原有化学功能基团。利用扫描电镜（SEM）对样品的形貌和直径分布进行了分析。通过差示扫描量热仪（DSC）和热重分析（TGA）研究了样品的热学性能,结果证实了随着CA的加入,样品依然保持较高的热稳定性。表面张力仪（ST）测定结果表明,随着Zein组分的增加,样品的亲水性增加。同时样品具有一定的吸水能力。
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