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在总结以往教学经验的基础上,围绕生物制药专业酶工程课程教学中应用案例教学法的必要性、教学案例的选择与分类以及案例教学法的具体实施过程进行详细阐述,说明案例教学法在酶工程理论课教学中的重要地位。通过案例教学法的合理应用,可以提升学生的学习兴趣,增强学生的综合实践能力,对学生树立正确的价值观也具有一定的积极意义。