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近几十年来．作为人体需要从外部摄取的一种微量元素．硒的营养研究和对疾病的关系，已成为世界各国，尤其是欧美各国微量元素研究最受关注的热点之一。有人曾这样颇为感慨地说：“我们对硒了解得越多．就越体会到它对健康有多么重要。”
微量元素——硒
【摘 要】
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近几十年来．作为人体需要从外部摄取的一种微量元素．硒的营养研究和对疾病的关系，已成为世界各国，尤其是欧美各国微量元素研究最受关注的热点之一。有人曾这样颇为感慨地说：“我们
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2008年3期
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