用微分脉冲伏安法测定奶粉中赖氨酸的含量【摘】

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本文用微分脉冲伏安法(D.P.V)研究了在乙醛一硼砂体系中测定赖氨酸的含量。研究了脉冲间隔、脉冲高度、增压等仪器常数以及酸度、乙醛用量等实验条件对赖氨酸反应产物伏安行为的影响,找出了最佳 In this paper, differential pulse voltammetry (D.P.V) was studied in acetaldehyde-borax system for the determination of lysine content. The effects of experimental conditions such as pulse interval, pulse height, supercharger on the voltammetric behavior of lysine reaction products were studied, and the best
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