Proteomic analysis reveals the differential proteins of endosperm between soft and hard wheat variet

来源 :粮油科技:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：evaclamp

【摘要】

：

In this study,we revealed the differential proteins from the wheat endosperms using proteomic analysis and investigated their surface properties.The pattern of

【作者】

：

Feng Jia Haicheng Yin Qi Wang

【机构】

：

CollegeofBiologicalEngineering

【出处】

：

粮油科技:英文版

【发表日期】

：

2019年2期

【关键词】

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SOFT and HARD wheat PROTEOME PEPTIDES surfaces ENDOSPERM proteins

【基金项目】

：

The authors thank for the financial support of the National Natural Science Foundation of China(No.31771897,31871852,and 31772023).

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In this study,we revealed the differential proteins from the wheat endosperms using proteomic analysis and investigated their surface properties.The pattern of the polypeptides obtained from the Yangmai-15 and Yangmai-16 wheat varieties were compared usin

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