【摘 要】
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桂油(Cassia oil)是我国出口芳香油的主要品种,广东是其主要产地之一。它主要用作食用香精,其主成分为桂醛(Cinnamaldehyde),一般含量在百分之六十以上。准确测定桂油中桂醛
【机 构】
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中国科学院广州化学研究所,中国科学院广州化学研究所,中国科学院广州化学研究所
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桂油(Cassia oil)是我国出口芳香油的主要品种,广东是其主要产地之一。它主要用作食用香精,其主成分为桂醛(Cinnamaldehyde),一般含量在百分之六十以上。准确测定桂油中桂醛的含量是鉴定桂油
Cassia oil (Cassia oil) is China’s main export aromatic oils, Guangdong is one of its main origin. It is mainly used as food flavors, its main component is cinnamaldehyde (Cinnamaldehyde), the general content of more than 60 percent. Accurate determination of cinnamic oil in the content of cinnamic oil is to identify the oil
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