王金凤，女，1955年3月出生，浙江文成人，浙江双凤食品有限公司董事长。
　　
　　王金凤出身贫寒，她第一个走出山沟，进入商海。凭着勤劳能干和过人胆识，终于小有成就，实现了资金的原始积累。但是，富裕了的王金凤并没有忘记家乡的贫穷，在带领乡亲共同富裕的愿望驱使下，她毅然决定卖掉杭州“四季青”的4间店面和河南鞋厂50多万股份，重回大山创业。
　　回文成后，她开始在文成县黄坦兴办猪肉加工厂，收购农户家猪，进行火腿肠加工。一个偶然的机会。使王金凤决定着手研发兔肉产品。她的兔肉加工厂从开始试生产就一炮打响。由于双风企业成功解决了养殖户的后顾之忧，山城兴起了养兔热，兔业也因此被县委、县政府列入全县7大农业支柱产业之首。从此，王金凤走出一条依托山区资源优势、创办特色产业之路，成了文成县家喻户晓的“兔王”。
　　为了确保原料供应的稳定性和连续性，王金凤作出果断决策，建立标准化养殖基地。她先后建立了4个市级标准化基地和6个省级标准化示范推广基地。同时，积极开展农企合作，于2004年5月创办了文成县双凤兔业合作社，采取“企业 合作社 基地 农户 市场”的运作模式，并强化服务功能，提供产前、产中、产后全方位服务，建成了公司、专业合作社、基地、农户互为条件的紧密产业链，使兔业进入快速发展阶段。
　　标准化基地的示范、推广和辐射以及合作社的运营成功，带动全县33个乡镇133个欠发达边远乡村的3.1万农户养上了兔子。如今，兔业总产值已经占文成县畜牧业总产值的49％，占农业总产值的11％。
　　通过多年的发展，“双凤”拥有了雄厚的实力。先后被评为“浙江省农产品加工示范企业”“浙江省农业科技企业”、温州市“十佳”农业龙头企业、温州市扶贫产业龙头企业。“双喜凤”注册商标荣获温州知名商标、文成县首届名牌商标。