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草莓的维生素C含量高，具有抗氧化作用，能排除体内的自由基。草莓含的植化素——麸胱甘肽能消除自由基，帮助肝脏解毒；并且草莓含丰富的果胶和膳食纤维，能帮助消化，清洁胃肠道，是不可忽略的排毒水果。
草莓——护肝 草莓可护肝解毒、清肠排毒吗？
【摘 要】
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草莓的维生素C含量高，具有抗氧化作用，能排除体内的自由基。草莓含的植化素——麸胱甘肽能消除自由基，帮助肝脏解毒；并且草莓含丰富的果胶和膳食纤维，能帮助消化，清洁胃肠道，是不可
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2016年7期
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