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随着高校后勤社会化改革的不断深化,绝大多数高校食堂均采用了新的管理和运行机制,其关键在于打破垄断经营,引进竞争机制,同时抓好管理工作,改善学生就餐环境,提高服务质量。
浅谈高校的食堂管理与服务
【摘 要】
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随着高校后勤社会化改革的不断深化,绝大多数高校食堂均采用了新的管理和运行机制,其关键在于打破垄断经营,引进竞争机制,同时抓好管理工作,改善学生就餐环境,提高服务质量。
【机 构】
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福建经济管理干部学院福建·,福州350001
【出 处】
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科教文汇(上半月)
【发表日期】
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2006年8期
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