【摘 要】
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发酵中药制备中结合使用乳酸菌菌种，不仅能增加中药类型的丰富度，还能摸索出中药更多的新功能，引领中药产业的创新发展。文章简单概述乳酸菌发酵的基本原理，阐明乳酸菌发酵中药的优势，探究其具备的药理学功能，包括棉衣调控、抗氧化、减轻胃肠道炎症等，并从中药成分释放、转化、增菌功用等方面探究乳酸菌类发酵中药涉及的药效提升机制，希望进一步提升同行对乳酸菌发酵中药产品的认知。
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发酵中药制备中结合使用乳酸菌菌种，不仅能增加中药类型的丰富度，还能摸索出中药更多的新功能，引领中药产业的创新发展。文章简单概述乳酸菌发酵的基本原理，阐明乳酸菌发酵中药的优势，探究其具备的药理学功能，包括棉衣调控、抗氧化、减轻胃肠道炎症等，并从中药成分释放、转化、增菌功用等方面探究乳酸菌类发酵中药涉及的药效提升机制，希望进一步提升同行对乳酸菌发酵中药产品的认知。
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