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化学实验是研究化学的有效手段,在实验中观察和探索是重中之重.
一、引导学生学会观察
1.激发兴趣,有目的地观察.央视有一些科学节目,学生喜欢看,其中很多都是一些课堂上常讲的理化知识.为什么在课堂上学生觉得枯燥无味,而那些电视节目却能吸引他们看下去呢?这是因为电视片引发了学生的思考欲望,激发了学生的学习兴趣.在开展观察活动时,教师要创设种种情境,使观察活动带有较强的神秘感、趣味性和新奇性,吸引学生的注意力.色彩鲜艳的画面、具体生动的形象、活动多变的事物、奇异罕见的现象,容易引起学生的兴趣和注意.例如,将NH3与HCl的化合反应改为“空杯生烟”;将CO2与NaOH的反应改为“变色喷泉”;在讲解浓H2SO4的脱水性时,增加“黑面包”实验;等等.这些新奇、有趣的实验,能够激发学生的学习兴趣,促使学生有目的地观察.
2.调动感官,全面地观察.在化学实验中,教师要尽可能地让学生运用视、听、嗅、触等各种感官、感知方式进行协同活动,通过手、眼、耳、脑的配合来感受、体验观察的现象.在观察实验时,学生往往把注意力集中在新奇的、有趣的、现象明显的地方,而忘记了观察的任务.这时教师要引导学生按合理的程序和步骤进行观察,可由整体到局部,再由局部到整体,以利于观察到实验的全貌而不至于顾此失彼,也有利于学生形成良好的观察习惯.
3.探其本质,精确地观察.观察的精确性表现在,不只满足于了解事物的全貌,更重要的是精确地把握事物的特征,认识事物的本质.揭示事物本質特征的过程,也是提高学生观察精确性的过程.例如,在讲“SO2-4的检验”时,我先让学生认真阅读课本上有关SO2-4的检验的内容,即在未知溶液中加入BaCl2溶液产生白色沉淀,再加稀HCl,沉淀仍不消失.话音刚落,有的学生就插话道:“这种方法不对.”我随即表扬了他的回答是一种创见.这时,多数学生还没有反应过来,满脸疑惑,课本上的话怎么会错?于是“对”和“不对”的矛盾摆在了学生的面前.我让刚才回答问题的学生说说为什么.他的回答(因为Ag 起干扰作用),使全体学生恍然大悟.这时,我追问:如将检验试剂改为Ba(NO3)2溶液和稀HNO3,又怎样呢?学生七嘴八舌,争着发表自己的见解,使课堂气氛达到高潮.结果认为此法仍不严密,因为SO2-3将起干扰作用.如何消除以上两种干扰呢?师生进一步讨论、争论,直到得出SO2-4检验的最佳方法:先加足量的稀HCl无沉淀产生,然后加BaCl2溶液产生白色沉淀.这样,通过对实验现象的对比观察,学生发现了这个实验的本质,并总结出检验方法.
二、让学生在观察中探索知识的真谛
1.运用已知的现象探索其原因.在化学实验中,观察实验现象的目的是为了探其原因.教师要在实验前提出问题,让学生带着问题去做实验,从而实现实验目的.例如,在演示“钠与水的反应”的实验前,教师可以提出问题:钠是浮在水上还是沉入水下? 最后变成了什么状态? 钠是在水面上安静地不动吗?溶液中滴入酚酞溶液会怎样?通过边看边想,学生认真观察和仔细分析,得到正确的结论——钠的密度比水小,熔点低,和水发生剧烈反应,放出能量,生成氢气和氢氧化钠.这样,顺理成章地得出这个化学反应的原理.
2.运用已知的知识探索未知.已知的知识是学习的工具,也是探索的钥匙.在学习化学时,经常要用到新旧关联的知识,所以把所学知识融会贯通是教师要教给学生的方法.例如,在讲“铵盐的性质”时,教师可以复习氨气的实验室制法,然后选择氯化铵为新旧知识的连接点,创设疑问:在实验室制取氨气时,能否用其他铵盐来代替氯化铵?这个问题就像敲门砖一样,敲开了疑问之门,使学生全神贯注地投入到新知的学习中.
3.运用反常现象来探索结论.在化学实验中,无论事前准备工作做得如何充分,难免会出现一些“反常”的实验现象.教师要把这些“反常”当作一次机遇和挑战,趁机引发学生思考、讨论.例如,在做“乙醛与Cu(OH)2反应”的实验时,有的学生由于不注意控制CuSO4的用量而出现黑色沉淀.面对这么大的“反常”,教师要反问学生:为什么得到的沉淀物是黑色而不是红色?该黑色沉淀是什么?形成的原因可能有哪些?要使该实验成功,操作应如何改进?通过讨论、分析,学生成功地完成实验,并从中学到科学的学习方法和研究方法.
总之,观察与探索是化学实验的生命线,而化学实验是学好化学的基本手段.在化学实验中,教师要引导学生灵活观察和探索,提高学生学习化学的兴趣和动力.
一、引导学生学会观察
1.激发兴趣,有目的地观察.央视有一些科学节目,学生喜欢看,其中很多都是一些课堂上常讲的理化知识.为什么在课堂上学生觉得枯燥无味,而那些电视节目却能吸引他们看下去呢?这是因为电视片引发了学生的思考欲望,激发了学生的学习兴趣.在开展观察活动时,教师要创设种种情境,使观察活动带有较强的神秘感、趣味性和新奇性,吸引学生的注意力.色彩鲜艳的画面、具体生动的形象、活动多变的事物、奇异罕见的现象,容易引起学生的兴趣和注意.例如,将NH3与HCl的化合反应改为“空杯生烟”;将CO2与NaOH的反应改为“变色喷泉”;在讲解浓H2SO4的脱水性时,增加“黑面包”实验;等等.这些新奇、有趣的实验,能够激发学生的学习兴趣,促使学生有目的地观察.
2.调动感官,全面地观察.在化学实验中,教师要尽可能地让学生运用视、听、嗅、触等各种感官、感知方式进行协同活动,通过手、眼、耳、脑的配合来感受、体验观察的现象.在观察实验时,学生往往把注意力集中在新奇的、有趣的、现象明显的地方,而忘记了观察的任务.这时教师要引导学生按合理的程序和步骤进行观察,可由整体到局部,再由局部到整体,以利于观察到实验的全貌而不至于顾此失彼,也有利于学生形成良好的观察习惯.
3.探其本质,精确地观察.观察的精确性表现在,不只满足于了解事物的全貌,更重要的是精确地把握事物的特征,认识事物的本质.揭示事物本質特征的过程,也是提高学生观察精确性的过程.例如,在讲“SO2-4的检验”时,我先让学生认真阅读课本上有关SO2-4的检验的内容,即在未知溶液中加入BaCl2溶液产生白色沉淀,再加稀HCl,沉淀仍不消失.话音刚落,有的学生就插话道:“这种方法不对.”我随即表扬了他的回答是一种创见.这时,多数学生还没有反应过来,满脸疑惑,课本上的话怎么会错?于是“对”和“不对”的矛盾摆在了学生的面前.我让刚才回答问题的学生说说为什么.他的回答(因为Ag 起干扰作用),使全体学生恍然大悟.这时,我追问:如将检验试剂改为Ba(NO3)2溶液和稀HNO3,又怎样呢?学生七嘴八舌,争着发表自己的见解,使课堂气氛达到高潮.结果认为此法仍不严密,因为SO2-3将起干扰作用.如何消除以上两种干扰呢?师生进一步讨论、争论,直到得出SO2-4检验的最佳方法:先加足量的稀HCl无沉淀产生,然后加BaCl2溶液产生白色沉淀.这样,通过对实验现象的对比观察,学生发现了这个实验的本质,并总结出检验方法.
二、让学生在观察中探索知识的真谛
1.运用已知的现象探索其原因.在化学实验中,观察实验现象的目的是为了探其原因.教师要在实验前提出问题,让学生带着问题去做实验,从而实现实验目的.例如,在演示“钠与水的反应”的实验前,教师可以提出问题:钠是浮在水上还是沉入水下? 最后变成了什么状态? 钠是在水面上安静地不动吗?溶液中滴入酚酞溶液会怎样?通过边看边想,学生认真观察和仔细分析,得到正确的结论——钠的密度比水小,熔点低,和水发生剧烈反应,放出能量,生成氢气和氢氧化钠.这样,顺理成章地得出这个化学反应的原理.
2.运用已知的知识探索未知.已知的知识是学习的工具,也是探索的钥匙.在学习化学时,经常要用到新旧关联的知识,所以把所学知识融会贯通是教师要教给学生的方法.例如,在讲“铵盐的性质”时,教师可以复习氨气的实验室制法,然后选择氯化铵为新旧知识的连接点,创设疑问:在实验室制取氨气时,能否用其他铵盐来代替氯化铵?这个问题就像敲门砖一样,敲开了疑问之门,使学生全神贯注地投入到新知的学习中.
3.运用反常现象来探索结论.在化学实验中,无论事前准备工作做得如何充分,难免会出现一些“反常”的实验现象.教师要把这些“反常”当作一次机遇和挑战,趁机引发学生思考、讨论.例如,在做“乙醛与Cu(OH)2反应”的实验时,有的学生由于不注意控制CuSO4的用量而出现黑色沉淀.面对这么大的“反常”,教师要反问学生:为什么得到的沉淀物是黑色而不是红色?该黑色沉淀是什么?形成的原因可能有哪些?要使该实验成功,操作应如何改进?通过讨论、分析,学生成功地完成实验,并从中学到科学的学习方法和研究方法.
总之,观察与探索是化学实验的生命线,而化学实验是学好化学的基本手段.在化学实验中,教师要引导学生灵活观察和探索,提高学生学习化学的兴趣和动力.