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期刊论文
中国的酷菜
中国的酷菜
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ben74
【摘 要】
:
中国人在饮食中是最讲究口味的,有时候为了能享受美味佳肴,不惜以最残忍的手段将动物杀死,令看到的外国人吓得毛骨悚然,他们把这种菜取名为“Cyuel Dish”意谓“残酷的菜肴”,简称
【作 者】
:
余秉全
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
中国人
美味佳肴
外国人
口味
饮食
菜肴
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中国人在饮食中是最讲究口味的,有时候为了能享受美味佳肴,不惜以最残忍的手段将动物杀死,令看到的外国人吓得毛骨悚然,他们把这种菜取名为“Cyuel Dish”意谓“残酷的菜肴”,简称“酷菜”。
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