论文部分内容阅读
在加富液体培养基中接入将热带假丝酵母菌接入,置于28℃的恒温摇瓶机中震荡培养12 h,然后转入28℃恒温箱中继续静止培养11h,再将此菌液与一定量的洁净水混合后,拌入菌糠培养料中,置于28℃恒温箱中发酵培养.热带假丝酵母菌利用菌糠培养料中的营养物质制造菌体蛋白.结果表明:将热带假丝酵母菌接种到菌糠培养料后,在有氧条件下适温培养60h所得到的菌糠饲料其蛋白质得率最高.即粗蛋白含量由栽培平菇前的3.85%升至25.8%.