重庆农产品及农资价格周报2021年第六期

来源 :南方农业·中旬 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JeffreyHua
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  1 蔬菜批发价、零售价均平稳
  1.1 双福国际农贸城蔬菜批发量骤减、价格平稳
  第6周(2021-02-08—2021-02-14)重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比骤减37.63%,同比减少7.89%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析,重庆22个蔬菜品种平均批发价5.41元(千克价,以下无特别说明同),环比上浮0.22%、表现平稳,与前四周比下跌6.04%,同比明显上涨12.24%。分品种环比看,10涨9跌3平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:茄子5.23元、黄瓜5.27元、莲藕8.30元,环比分别明显上涨13.94%、12.37%、12.16%。下跌幅度较大的品种及价格变化:花菜3.05元,环比大幅下跌28.90%;莲花白2.64元、白萝卜2.07元、瓢儿白3.32元,环比分别明显下跌19.02%、16.19%、11.70%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
  1.2 蔬菜零售价平稳
  重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价9.14元,类价格指数135.48,环比上浮0.83%、表现平稳,与前四周比略涨2.57%,同比上浮1.22%、表现平稳。分品种环比看,9涨5跌8平稳。具体表现,上涨幅度较大的品种及价格变化:黄瓜8.10元,单品种价格指数107.92,环比上涨8.29%;番茄7.69元,单品种价格指数106.25,环比上涨7.94%;莲藕11.03元,单品种价格指数163.93,环比小幅上涨5.65%;胡萝卜5.99元,单品种价格指数130.10,环比小幅上涨5.14%;老姜17.53元,单品种价格指数166.26,环比小幅上涨4.96%;马铃薯4.17元,单品种价格指数113.06,环比小幅上涨4.55%;白萝卜3.57元,单品种价格指数156.03,环比略涨3.87%;大蒜10.07元,单品种价格指数82.64,环比略涨2.32%;四季豆11.91元,单品种价格指数123.89,环比略涨2.17%。下跌幅度较大的品种及价格变化:瓢儿白6.30元,单品种价格指数136.34,环比下跌7.32%;莲花白5.23元,单品种价格指数185.80,环比小幅下跌5.67%;大葱18.19元,单品种价格指数186.42,环比小幅下跌5.31%;大白菜4.24元,单品種价格指数145.37,环比略跌3.22%;青椒15.81元,单品种价格指数225.38,环比略跌3.03%。其余品种表现平稳。
  2 肉禽蛋监测品种价格环比多数波动,总体平稳
  据重庆市农业信息中心对重庆市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第6周重庆市肉禽蛋均价51.11元,类价格指数为141.78。环比,4涨4跌5平稳,环比上浮0.07%、表现平稳。
  2.1 鸡场鸡蛋零售价环比小幅上涨
  鸡场鸡蛋零售价11.84元,单品种价格指数105.99,环比小幅上涨2.94%,与前四周均价比明显上涨6.62%,同比上涨3.16%。
  2.2 羊肉、猪肉排、仔猪零售价环比稳中略涨
  羊肉零售价82.34元,单品种价格指数134.46,环比稳中略涨1.95%,与前四周均价比小幅上涨2.36%,同比小幅下跌2.01%。
  猪肉排零售价60.00元,单品种价格指数144.92,环比稳中略涨1.67%,与前四周均价持平,同比大幅下跌13.23%。
  仔猪零售价85.46元,单品种价格指数256.29,环比稳中略涨1.28%,与前四周均价比上浮0.19%、表现平稳,同比陡升40.01%。
  2.3 白条猪肉批发价、活土鸡零售价环比稳中略跌
  白条猪肉批发价43.99元,单品种价格指数156.25,环比稳中略跌1.81%,与前四周均价比下跌3.27%,同比大幅下跌13.09%。
  活土鸡零售价42.19元,单品种价格指数101.57,环比稳中略跌1.55%,与前四周均价比下滑0.72%、表现平稳,同比明显下跌9.75%。
  2.4 猪精瘦肉零售价、待宰活猪收购价环比小幅下跌
  猪精瘦肉零售价59.29元,单品种价格指数149.89,环比小幅下跌2.25%,与前四周均价比稳中略跌1.80%,同比大幅下跌13.31%
  待宰活猪收购价35.25元,单品种价格指数159.89,环比小幅下跌2.52%,与前四周均价比明显下跌5.72%,同比大幅下跌11.93%。
  2.5 其余肉禽蛋零售价环比平稳
  零售价:白条鸡肉25.19元,单品种价格指数107.44;牛肉88.15元,单品种价格指数121.99;活肉鸭23.82元,单品种价格指数85.94;猪五花肉54.25元,单品种价格指数159.74;猪夹子肉52.64元,单品种价格指数160.48。
  2.6 猪粮价比明显下降,仔猪白条猪肉价比上升
  重庆本周猪粮价比为12.14∶1,受猪价小幅下跌和玉米价格上涨双重影响,环比明显下降5.67%,与前四周比大幅下降10.98%,同比骤降30.65%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.94∶1,受仔猪价格稳中略涨和白条猪肉稳中略跌双重影响,环比上升3.14%,与前四周比上升3.58%,同比陡升61.11%。
  2.7 生猪屠宰量环比骤减、净调入骤减
  通过对重庆市142个规模生猪屠宰企业监测,第6周生猪屠宰量环比骤减54.19%,同比稳中略增1.68%;净调入屠宰生猪环比骤减69.63%,同比大幅减少16.32%。
  3 粮油监测品种价格环比半数涨,总体平稳
  根据重庆市农业信息中心对重庆市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第6周重庆粮油总体均价6.04元,类价格指数为105.93。环比,6涨1跌5平稳,总体上浮0.48%,表现平稳。   3.1 玉米批发价环比上涨
  玉米批发价2.90元,单品种价格指数126.01,环比上涨3.34%,与前四周均价比明显上涨5.92%,同比陡升26.99%。
  3.2 普通大米、富强粉零售价环比小幅上涨
  普通大米零售价5.11元,单品种价格指数107.40,环比小幅上涨2.49%,与前四周均价比稳中略涨1.28%,同比上涨4.89%。
  富强粉零售价5.47元,单品种价格指数105.67,环比小幅上涨2.05%,与前四周均价比小幅上涨2.48%,同比小幅上涨2.82%。
  3.3 优质籼米零售价,中稻、小麦收购价环比稳中略涨
  优质籼米零售价5.73元,单品种价格指数106.69,环比稳中略涨1.66%,与前四周均价比稳中略涨1.57%,同比上涨4.28%。
  中稻收购价2.97元,单品种价格指数110.15,环比稳中略涨1.82%,与前四周均价比小幅上涨2.59%,同比大幅上涨10.31%。
  小麦收购价2.93元,单品种价格指数111.93,环比稳中略涨1.13%,与前四周均价比小幅上涨2.30%,同比大幅上涨12.73%。
  3.4 油菜籽收购价环比稳中略跌
  油菜籽收购价5.70元,单品种价格指数104.22,环比稳中略跌1.71%,与前四周均价比稳中略跌1.43%,同比平稳。
  3.5 其余粮油品种价格环比平稳
  零售价:大豆零售价7.53元,单品种价格指数109.24;色拉油零售价10.09元,单品种价格指数102.95;菜油零售价13.32元,单品种价格指数104.41;标准粉零售价4.88元,单品种价格指数101.3;粳米零售价5.85元,单品种价格指数101.33。
  4 水产零售价环比过半波动,总体平稳
  根据重庆市农业信息中心对重庆市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第6周重庆水产总体零售均价25.75元,类价格指数为103.51。环比,3涨2跌4平稳,环比上浮0.59%,表现平稳。
  4.1 大带鱼、白鲢零售价环比小幅上涨
  大带鱼零售价40.42元,单品种价格指数111.69,环比小幅上涨2.75%,与前四周均价比小幅上涨2.51%,同比平稳。
  白鲢零售价12.16元,单品种价格指数112.07,环比小幅上涨2.53%,与前四周均价比小幅上涨2.79%,同比小幅下跌2.01%。
  4.2 鲫鱼零售价环比稳中略涨
  鲫鱼零售价21.06元,单品种价格指数103.49,环比稳中略涨1.10%,与前四周均价比稳中略涨1.25%,同比平稳。
  4.3 黄花鱼、花鲢零售价环比稳中略跌
  黄花鱼零售价47.17元,单品种价格指数97.12,环比稳中略跌1.01%,与前四周均价比平稳,同比下跌4.15%。
  花鲢零售价20.67元,单品种价格指数107.66,环比稳中略跌1.24%,与前四周均价比稳中略跌1.24%,同比明显下跌7.31%。
  4.4 其余水产零售价环比平稳
  零售价:鲶鱼零售价27.26元,单品种价格指数109.70;钳鱼零售价25.36元,单品种价格指数94.31;草鱼零售价18.21元,单品种价格指数100.94;鲤鱼零售价19.42元,单品种价格指数102.53。
  5 水果零售价环比过半波动,总体平稳
  根据重庆市农业信息中心对重庆市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第6周重庆水果总体零售均价9.09元,类价格指数99.48。环比,4涨2跌5平稳,总体上浮1.45%,表现平稳。
  5.1 锦橙零售价环比明显上涨
  锦橙零售价7.38元,单品种价格指数114.42,环比明显上涨11.31%,与前四周均价比上涨6.65%,同比下跌6.94%。
  5.2 苹果、香蕉零售价环比上涨
  苹果零售价12.70元,单品种价格指数100.00,环比上涨8.27%,与前四周均价比小幅上涨4.87%,同比平稳。
  香蕉零售价7.86元,单品种价格指数107.97,环比上涨7.38%,与前四周均价比上涨8.26%,同比略跌3.32%。
  5.3 西瓜零售价环比略涨
  西瓜零售价6.98元,单品种价格指数125.31,环比略涨2.35%,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨25.54%。
  5.4 沙田柚零售价环比小幅下跌
  沙田柚零售价6.09元,单品种价格指数81.31,环比小幅下跌4.09%,与前四周均价比平稳,同比大幅下跌27.76%。
  5.5 巨峰葡萄零售价环比略跌
  巨峰葡萄零售价16.05元,单品种价格指数94.36,环比略跌2.67%,与前四周均价比平稳,同比明显下跌13.57%。
  5.6 其余水果零售價环比平稳
  零售价:菠萝零售价8.49元,单品种价格指数100.47;梨零售价9.24元,单品种价格指数109.09;蜜柚零售价5.93元,单品种价格指数87.98;柠檬零售价10.90元,单品种价格指数89.27;脐橙零售价8.37元,单品种价格指数102.83。
  6 主要农资品种环比近半波动,总体平稳
  根据重庆市农业信息中心对重庆市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第6周总体均价5.35元,类价格指数102.29,环比,4涨2跌7平稳,总体下滑0.74%,表现平稳。
  6.1 25%复合肥、育肥猪饲料零售价,麦麸、豆粕批发价涨
  25%复合肥零售价1.94元,单品种价格指数113.34,环比小幅上涨2.19%,与前四周均价比稳中略涨1.85%,同比小幅上涨2.06%。
  育肥猪饲料零售价3.52元,单品种价格指数96.84,环比稳中略涨1.32%,与前四周均价比持平,同比明显上涨7.31%。
  麦麸批发价2.22元,单品种价格指数112.88,环比稳中略涨1.21%,与前四周均价比小幅上涨2.68%,同比大幅上涨15.92%。
  豆粕批发价3.67元,单品种价格指数105.71,环比稳中略涨1.17%,与前四周均价比小幅上涨2.71%,同比大幅上涨11.16%。
  6.2 普通地膜、普通棚膜零售价跌
  普通地膜零售价14.66元,单品种价格指数103.14,环比稳中略跌1.95%,与前四周均价比小幅下跌2.23%,同比小幅下跌2.67%。
  普通棚膜零售价15.00元,单品种价格指数100.91,环比小幅下跌2.00%,与前四周均价比稳中略跌1.53%,同比下跌3.02%。
  6.3 其余农资品种价格环比平稳
  零售价:高浓度复合肥3.40元,单品种价格指数102.60;碳酸氢铵0.96元,单品种价格指数106.77;过磷酸钙0.88元,单品种价格指数111.48;国产尿素2.38元,单品种价格指数106.21;蛋鸡全价料3.45元,单品种价格指数101.49;0号柴油5.64元/L,单品种价格指数91.62。批发价:鱼粉11.84元,单品种价格指数104.35。
  (供稿:宋 琦 廖冰洁 景 娟)
其他文献
(总第650期,2021-06-07—2021-06-13)  重庆市农业信息中心  1 蔬菜产地价明显下跌,批发价下跌,零售价平稳  1.1 蔬菜产地价环比明显下跌,同比下跌  第23周(2021-06-07—2021-06-13)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.00元(千克价,以下无特别说明同),环比明显下跌10.86%,与前四周比下跌8.54%,同比下跌8.42%,明显低于全国17.
期刊
摘 要 普通菜豆作为主要杂粮和经济作物,在出口创汇中占有重要地位。为筛选出适合本地区种植的优良普通菜豆品种,特在贵州省大方县文阁乡进行了普通菜豆品种比较试验,掌握各个品种的生物特征,从而评价其在本地区的适应性。  关键词 普通菜豆;品种比较试验  中图分类号:S643.1 文献标志码:A 文章编号:1673-890X(2014)21-00-02  普通菜豆(Phaseolus vulgaris L
期刊
摘 要 兴建大中型水电水利工程不可避免地要征收大量的土地,造成一批非自愿的移民搬迁,云南省楚雄市青山嘴水库也一样。该水库是云南省“十一五”期间的重点建设项目,到2014年,已是青山嘴水库工程建成并整体运营的第5 a,青山嘴水库建成后,对楚雄州经济的发展起到十分重要的作用。但移民安置问题始终是社会关注的焦点,由此,通过对楚雄市青山嘴水库移民的现状进行调查分析,找出存在的问题,深刻分析问题产生的原因,
期刊
摘 要 以微波辐照诱变获得的红豆草根瘤菌和苜蓿根瘤菌耐氨苄青霉素突变株为供试菌株,发酵培养至菌液活菌量达1×1010 cfu/mL时加氨苄青霉素至终浓度为200 mg/L,以该菌液制备液体抗污染菌剂或添加到灭菌泥炭中制成固体防污染菌剂。结果表明:菌剂中菌株生长正常,菌株繁殖速度与无抗生素菌剂无显著差异,加入灭菌泥炭制成的防污染菌剂储藏120 d后的杂菌率仅为市面上购得的普通根瘤菌剂杂菌率的11.8
期刊
摘 要 通过从固定化藻类所用材料和方法上介绍了微藻固定化技术,阐释了固定化对藻类生理的影响,综述了固定化微藻在环境监测和污水处理方面的应用,并对微藻固定化技术的应用前景进行了展望。  关键词 微藻;固定化;藻类生理;环境监测;污水处理  中图分类号:X703 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2014)21--02  微藻是地球上分布最广、最原始的一类营光自养、异养或兼养的低等生物。微
期刊
摘 要 从浙江省杭州市余杭区目前水果产业发展存在的问题,如生产经营组织化程度低,农业机械化水平不高,品牌效应不明显等分析。结合余杭农业发展之思路,以”四换三名”为目标,有针对性地提出产业发展思路,通过优化布局,推行标准化生产、实施品牌战略等举措,结合余杭现代农业园区建设、家庭农场(农家乐),积极发展农业旅游经济,打造余杭(水果采摘)生态旅游,实现余杭水果产业走上规模化、现代化、产业化发展之路。  
期刊
1 蔬菜产地价略跌,批发价明显下跌,零售价平稳  1.1 蔬菜产地价环比过半数跌,总体略跌  第5周(2021-02-01—2021-02-07)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.97元(千克价,以下无特别说明同),环比略跌2.67%,与前四周比略涨3.76%,同比小幅上涨5.15%,小幅低于全国5.94%。环比,13跌9涨。其中,下跌幅度较大的品种及价格变化:韭菜5.30元,环比大幅下跌2
期刊
中图分类号:工U982.29文献标志码:B DOI: 10.19415/j.cnkl.1673-890x.2021.08.007  茶叶从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,  “一日无茶则滞,三日无茶则病”[1]。云南省大理州永平县金光寺自然保护区的野生大树茶已有300多年的历史。永平高山生态茶发展历史不长,以品质优、耐浸泡、回味好而出名,但也存在产品单一、规模小
期刊
中图分类号:S649文献标志码:B DOI: 10.19415/j.cnkl.1673-890x.2021.08.013  秋葵作为一种经济效益较高的蔬菜品种,在东北地区广泛种植,不仅丰富了消费者的饮食结构,也增加了菜农的经济收入,深受消费者和种植者的欢迎。秋葵露地栽培要做好选地整地、种子处理、田间管理、病虫害防治等环节,才能高产稳产,提高质量。1 选地整地  秋葵根系具有较强的生长能力,能够深入
期刊
中图分类号:S435.671  文献标志码:B DOI: 10.19415/j.Cnkl.1673-890x.2021.08.016  万寿菊(Tagetes erecta L.)為菊科万寿菊属植物,是园林中常见的草本花卉,在世界上广泛分布。万寿菊花大、花期长,常用来点缀花坛、广场、布置花丛、花境和培植花篱。万寿菊花可以食用,是花卉食谱中的名菜。万寿菊还可作为药用,其花可以清热解毒,化痰止咳;其根
期刊