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摘要：当今的社会发展日新月异，人们的思维意识也在不断的更新，对于蔬菜的要求，不再是饭桌上的一盘下饭菜，而是更讲究营养搭配和有机绿色环保。为了保证人们的生活质量，达到人們追求高品质生活的目的，在進行蔬菜种植的过程中，必须要对其整个生产过程进行管控，尤其对于要施肥环节更加特别重视。因为土肥的使用不但会破坏蔬菜的营养价值，更不利于土壤的良性发展，本文从土肥管理在蔬菜种植中的分类及作用入手，对其在蔬菜种植技术应用中存在的问题入手，进一步研究了具体的应用方法和策略。
关键词：土肥管理；蔬菜；种植技术；应用
引言
在进行蔬菜种植过程科学合理的使用肥料，可以有效的促进蔬菜的生产，提高其养分、产量和效率。但从目前农民种植蔬菜的现状来看，大家对土肥的使用知识掌握不全面，对其用量更不能进行合理的把控，致使这些肥料在蔬菜生长的过程中不但没有起到好的促进作用，反而影响了蔬菜的营养价值，还在一定程度上破坏了土壤环境，让土壤出现了酸碱化现象。因此，只有保证土肥管理的有效性，提高蔬菜种植技术，才能为人们提供更加营养、美味的绿色食品。
一、土肥在蔬菜种植技术中的分类及作用
1、土肥的分类
土肥大致可以分为两大类：粪类肥料、秸秆还田。这里的粪类肥料主要是在蔬菜种植过程中所使用的一些家禽等等的粪尿。这些土肥中含有丰富的氮素，在蔬菜生长过程中，可以提供大量的速效氮肥，其中还含有钾、磷、钙、镁等元素，尤其是羊粪，其中氮、磷、钾含量非常之高，可以满足蔬菜种植的全过程。
秸杆还田可以说是一种绿色土肥料，这时在国家号召减少对秸秆焚烧之后人们对农作物桔杆的有效再利用。使用秸杆还田技术不但可以有效的改善土壤结构条件，还可以为蔬菜提供更加充点的营养，种植出更加绿色、环保、营养的安全有机蔬菜。
2、土肥的作用
土肥的合理使用不仅可以控制土壤中一些有机元素的流失率，保护土壤养分，有效的改善土壤条件，减少环境污染，还可以为蔬菜的生长提供更加丰富的营养成分。因此，土肥的优点和作用很多，它在具体的使用过程中不但养分不易流失，而且对于蔬菜的副面影响较小，吸收快，利用率高，还可以为其提供更全面的微量元素，有效的提高蔬菜的抗病能力，提高蔬菜的产量和质量，达到改善环境，增强蔬菜营养价值，促进蔬菜种植技术的健康、安全发展。
二、土肥管理在蔬菜种植技术中的应用策略
1、土肥无机肥配合使用
土肥能有效改善土壤，提供营养，然而与无机肥相比肥效较为缓慢，土肥与无机肥各有优点，如果将两者按照科学的、合理的配比进行混合使用，互相弥补，必会使肥料在蔬菜种植中得到更多营养，种植出优质健康的蔬菜。例如无机的过磷酸钙肥料和有机的肥料混合使用等。但也不是所有的无机肥料均可与土肥料配合使用，例如两者混合会发生化学反应从而产生气体溢出的或是产生沉淀现象的，这类反应会损害肥料的营养，阻碍蔬菜吸收养分。
2、生物土肥
生物土肥料是有机固体废弃物经微生物发酵、除臭和完全腐熟后制作而成的土肥料。富含多种功能性微生物和丰富的微量元素，可以改良土壤结构，对作物生长起到营养、调理和保健作用。生物土肥以微生物以及微生物发酵为原理，使肥料中的微生物与土壤之中的微生物反应，相互作用从而促进有机物的分解，进而被蔬菜吸收。另一方面，微生物群中有益微生物能有效抑制病菌繁衍，增强作物抗逆抗病能力从而为蔬菜提供适宜生长的环境，提高所产蔬菜的质量。生物土肥的使用，能有效将大量畜禽粪变废为宝，既避免对环境的污染，又提供了大量的宝贵的土肥料，对促进绿色、健康蔬菜种植有着至关重要的作用。
3、有机固态肥料
有机固态肥料主要应用在无土栽培技术中。有机固态肥的使用使得无土栽培技术不再依赖于营养液灌溉根系，而是以有机固态肥料代替，在蔬菜种植的整个过程中，只需要灌溉清水即可，因此，有机固态肥的使用对于降低蔬菜种植成本具有十分显著的效果，与此同时，研究实验指出，有机固态肥料还能大幅度提高蔬菜的产量，对于蔬菜种植业是十分关键的突破和进步，目前该技术正逐渐在我国得到应用。
三、土肥推广使用建议
蔬菜的生产不同于其他农作物和粮食作物，蔬菜收获后基本是直接到餐桌上，绿色环保是关键，应重视土肥的使用，以提高土壤的肥力，促进蔬菜绿色生产。
1、加大土肥的宣传推广力度
要想蔬菜种植户使用土肥，就要加大宣传力度，让种植户认识到土肥的作用和带来的效益，做好土肥的示范基地建设，指导种植户科学使用土肥，同时与化肥结合，保证蔬菜种植的可持续发展。
2、加大科技与生产的投入
保护地蔬菜的种植和生产离不开土壤、肥和水。肥和水是作用于最基础的土，通过土壤给蔬菜提供充足的营养。所以要加大土肥的研究力度，对菜地的种植实行边种边养，以促进地块的环保和可持续发展。
3、推广沼液、沼渣和商品土肥的使用
质量好的商品土肥营养非常全面，施用营养吸收率高、利用率高，商品土肥里含有非常多的有益菌，可以促进土壤的土质改善。沼液和沼渣不仅可以为蔬菜的生长提供全面的营养，还可以降低病虫害的发生几率。因此要规划并科学地开发沼液沼渣肥料，以农村沼气用户为突破口，建立示范大棚和样板村、重点镇，以点带面，以面促点，促进保护地蔬菜种植中沼液沼渣的合理应用。
4、加大秸秆还田的补贴力度
秸秆还田的社会效益和生态效益非常大，但是由于农民认识不强，觉得秸秆还田处理起来麻烦，费人工，费资金，不愿意去做。为此，科研部门就要集中力量加大秸秆还田的研究，让高技术，高难度变成简单易操作，以促进秸秆还田工作的顺利开展，促进秸秆土肥料在蔬菜种植中的应用，促进蔬菜种植可持续发展。
四、结语
随着健康生活、绿色食品观念深入人心，蔬菜种植也逐渐向健康绿色无公害转变，土肥料的使用逐渐受到重视。土肥料有改善土壤条件，提供微量元素、酶等营养成分，提高蔬菜产量的优良特性，在运用过程中发展方向应该是土肥无机肥配合使用，生物土肥和有机固态肥料的合理使用。
关键词：土肥管理；蔬菜；种植技术；应用
引言
在进行蔬菜种植过程科学合理的使用肥料，可以有效的促进蔬菜的生产，提高其养分、产量和效率。但从目前农民种植蔬菜的现状来看，大家对土肥的使用知识掌握不全面，对其用量更不能进行合理的把控，致使这些肥料在蔬菜生长的过程中不但没有起到好的促进作用，反而影响了蔬菜的营养价值，还在一定程度上破坏了土壤环境，让土壤出现了酸碱化现象。因此，只有保证土肥管理的有效性，提高蔬菜种植技术，才能为人们提供更加营养、美味的绿色食品。
一、土肥在蔬菜种植技术中的分类及作用
1、土肥的分类
土肥大致可以分为两大类：粪类肥料、秸秆还田。这里的粪类肥料主要是在蔬菜种植过程中所使用的一些家禽等等的粪尿。这些土肥中含有丰富的氮素，在蔬菜生长过程中，可以提供大量的速效氮肥，其中还含有钾、磷、钙、镁等元素，尤其是羊粪，其中氮、磷、钾含量非常之高，可以满足蔬菜种植的全过程。
秸杆还田可以说是一种绿色土肥料，这时在国家号召减少对秸秆焚烧之后人们对农作物桔杆的有效再利用。使用秸杆还田技术不但可以有效的改善土壤结构条件，还可以为蔬菜提供更加充点的营养，种植出更加绿色、环保、营养的安全有机蔬菜。
2、土肥的作用
土肥的合理使用不仅可以控制土壤中一些有机元素的流失率，保护土壤养分，有效的改善土壤条件，减少环境污染，还可以为蔬菜的生长提供更加丰富的营养成分。因此，土肥的优点和作用很多，它在具体的使用过程中不但养分不易流失，而且对于蔬菜的副面影响较小，吸收快，利用率高，还可以为其提供更全面的微量元素，有效的提高蔬菜的抗病能力，提高蔬菜的产量和质量，达到改善环境，增强蔬菜营养价值，促进蔬菜种植技术的健康、安全发展。
二、土肥管理在蔬菜种植技术中的应用策略
1、土肥无机肥配合使用
土肥能有效改善土壤，提供营养，然而与无机肥相比肥效较为缓慢，土肥与无机肥各有优点，如果将两者按照科学的、合理的配比进行混合使用，互相弥补，必会使肥料在蔬菜种植中得到更多营养，种植出优质健康的蔬菜。例如无机的过磷酸钙肥料和有机的肥料混合使用等。但也不是所有的无机肥料均可与土肥料配合使用，例如两者混合会发生化学反应从而产生气体溢出的或是产生沉淀现象的，这类反应会损害肥料的营养，阻碍蔬菜吸收养分。
2、生物土肥
生物土肥料是有机固体废弃物经微生物发酵、除臭和完全腐熟后制作而成的土肥料。富含多种功能性微生物和丰富的微量元素，可以改良土壤结构，对作物生长起到营养、调理和保健作用。生物土肥以微生物以及微生物发酵为原理，使肥料中的微生物与土壤之中的微生物反应，相互作用从而促进有机物的分解，进而被蔬菜吸收。另一方面，微生物群中有益微生物能有效抑制病菌繁衍，增强作物抗逆抗病能力从而为蔬菜提供适宜生长的环境，提高所产蔬菜的质量。生物土肥的使用，能有效将大量畜禽粪变废为宝，既避免对环境的污染，又提供了大量的宝贵的土肥料，对促进绿色、健康蔬菜种植有着至关重要的作用。
3、有机固态肥料
有机固态肥料主要应用在无土栽培技术中。有机固态肥的使用使得无土栽培技术不再依赖于营养液灌溉根系，而是以有机固态肥料代替，在蔬菜种植的整个过程中，只需要灌溉清水即可，因此，有机固态肥的使用对于降低蔬菜种植成本具有十分显著的效果，与此同时，研究实验指出，有机固态肥料还能大幅度提高蔬菜的产量，对于蔬菜种植业是十分关键的突破和进步，目前该技术正逐渐在我国得到应用。
三、土肥推广使用建议
蔬菜的生产不同于其他农作物和粮食作物，蔬菜收获后基本是直接到餐桌上，绿色环保是关键，应重视土肥的使用，以提高土壤的肥力，促进蔬菜绿色生产。
1、加大土肥的宣传推广力度
要想蔬菜种植户使用土肥，就要加大宣传力度，让种植户认识到土肥的作用和带来的效益，做好土肥的示范基地建设，指导种植户科学使用土肥，同时与化肥结合，保证蔬菜种植的可持续发展。
2、加大科技与生产的投入
保护地蔬菜的种植和生产离不开土壤、肥和水。肥和水是作用于最基础的土，通过土壤给蔬菜提供充足的营养。所以要加大土肥的研究力度，对菜地的种植实行边种边养，以促进地块的环保和可持续发展。
3、推广沼液、沼渣和商品土肥的使用
质量好的商品土肥营养非常全面，施用营养吸收率高、利用率高，商品土肥里含有非常多的有益菌，可以促进土壤的土质改善。沼液和沼渣不仅可以为蔬菜的生长提供全面的营养，还可以降低病虫害的发生几率。因此要规划并科学地开发沼液沼渣肥料，以农村沼气用户为突破口，建立示范大棚和样板村、重点镇，以点带面，以面促点，促进保护地蔬菜种植中沼液沼渣的合理应用。
4、加大秸秆还田的补贴力度
秸秆还田的社会效益和生态效益非常大，但是由于农民认识不强，觉得秸秆还田处理起来麻烦，费人工，费资金，不愿意去做。为此，科研部门就要集中力量加大秸秆还田的研究，让高技术，高难度变成简单易操作，以促进秸秆还田工作的顺利开展，促进秸秆土肥料在蔬菜种植中的应用，促进蔬菜种植可持续发展。
四、结语
随着健康生活、绿色食品观念深入人心，蔬菜种植也逐渐向健康绿色无公害转变，土肥料的使用逐渐受到重视。土肥料有改善土壤条件，提供微量元素、酶等营养成分，提高蔬菜产量的优良特性，在运用过程中发展方向应该是土肥无机肥配合使用，生物土肥和有机固态肥料的合理使用。