【摘 要】
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随着社会经济的发展和人们生活水平的提升,以下3种食品安全问题开始备受社会关注.一是重金属污染问题,一般在谷物、蔬菜以及乳制品等检测中发现,其主要原因是环境污染,很难在短时间内有效解决;二是食品添加剂问题,很多生产企业都会通过应用添加剂来改善食品的外观、味道,并延长保质期,但如果滥用添加剂就会对食用者的身体健康造成很大危害;三是农药残留问题,主要原因是农药施用时间和用量控制不佳,如果得不到有效治理,也会对人体健康造成很大程度的危害.
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随着社会经济的发展和人们生活水平的提升,以下3种食品安全问题开始备受社会关注.一是重金属污染问题,一般在谷物、蔬菜以及乳制品等检测中发现,其主要原因是环境污染,很难在短时间内有效解决;二是食品添加剂问题,很多生产企业都会通过应用添加剂来改善食品的外观、味道,并延长保质期,但如果滥用添加剂就会对食用者的身体健康造成很大危害;三是农药残留问题,主要原因是农药施用时间和用量控制不佳,如果得不到有效治理,也会对人体健康造成很大程度的危害.
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