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纪录片作为当下文化传播和正确价值观导向的重要形态,是新时代下提高国家文化软实力的重要保障。近几年的纪录片市场也不缺乏美食纪录片的身影,却没有一部纪录片选择将镜头对准中国最火爆的全民美食——“烧烤”上。《人生一串》就是在这样的环境下应运而生的,它抓住了“烧烤”这一新的突破口,将镜头沉浸在具有浓重生活气息的街头巷弄。