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现在,谈起那些餐饮品牌企业,几乎无一例外的都是连锁经营模式.细数中国餐饮百强企业中,采用连锁经营方式的超过80%,占营业额的85%以上,而且还有年年递增趋势,连锁餐饮企业已经成为中国餐饮业最具活力的部分.在各地餐饮市场上,扮演举足轻重角色的基本上也都是连锁餐饮企业.
连锁经营品牌成长之路
【摘 要】
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现在,谈起那些餐饮品牌企业,几乎无一例外的都是连锁经营模式.细数中国餐饮百强企业中,采用连锁经营方式的超过80%,占营业额的85%以上,而且还有年年递增趋势,连锁餐饮企业已
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2005年12期
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