酸浆属多糖的研究进展

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酸浆属(Physalis L.)是一年生或多年生的草本植物,富含有多种化学成分,其中多糖是最为重要的活性物质之一,具有抗氧化、免疫调节、降血糖等多种生物活性。本文对酸浆属多糖的提取方法、分离纯化、结构解析及其药理作用的研究进展进行了综述,为深度研究和开发酸浆属多糖提供了重要的理论依据。
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