【摘 要】
：
[原料] 木瓜1个、牛奶200毫升、吉利丁片10克、细砂糖10克 [做法】 1.吉利丁片（又称明胶或鱼胶）用冰水泡软，牛奶加入细砂糖后放入微波炉里加热至40-50度，时间约1-2分钟； 2.牛奶加热后从微波炉里取出，将底部的细砂糖搅拌均匀至融化，吉利丁挤干多余的水分后放人牛奶里搅拌至融化，等待降温； 3.木瓜洗净后将顶部切掉，用小勺把木瓜籽掏空，将凉凉的牛奶液倒入木瓜里，九分满即可；
论文部分内容阅读
[原料]
木瓜1个、牛奶200毫升、吉利丁片10克、细砂糖10克
[做法】
1.吉利丁片（又称明胶或鱼胶）用冰水泡软，牛奶加入细砂糖后放入微波炉里加热至40-50度，时间约1-2分钟；
2.牛奶加热后从微波炉里取出，将底部的细砂糖搅拌均匀至融化，吉利丁挤干多余的水分后放人牛奶里搅拌至融化，等待降温；
3.木瓜洗净后将顶部切掉，用小勺把木瓜籽掏空，将凉凉的牛奶液倒入木瓜里，九分满即可；
4.将切出的木瓜顶部盖上，用牙签固定，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固；
5.木瓜从冰箱取出，把木瓜顶打开，轻轻摇晃，如果奶冻没有流质就可以了；
6.将木瓜对半切开，每半个再各对半切开，按图所示切成块状后（或自己喜欢的大小、形状）即可食用。
[小贴士]
牛奶加热时只需在40-50度即可，太热的牛奶会影响吉利丁的凝固功效。
其他文献
70年前，当中华民族最终取得抗日战争的完全胜利之时，血与火淬炼的抗战精神，在历史的星空定格成永恒。为纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年，北京卫视《档案》推出了九集系列节目“伟大的贡献”，节目中讲述人以案件和事件现场实录回放为线索，通过解密档案中的历史秘密。探寻解读各种历史人物和事件的缘由脉络。告诉观众那些曾真实存在而又鲜为人知的惊人事件和传奇背后的真实故事。幻灯机、16毫米放映机、
本报讯（记者白鸽）8月14日，由北京广播电视台、中共北京市委农工委、北京市农委，北京农商银行共同主办的“美丽乡村筑梦有我”公益活动在通州区宋庄镇举办。活动由北京电视台主持人曹一楠、北京电台主持人张艳共同主持。 当天，主持人曹一楠与小堡村青年画家团支部书记李想共同讲述走进焦庄户村探寻抗战故事及集体创作的历程；北京电台主持人郭炜与北京大学教授、艺术家王伟共同讲述了房山区水峪村的抗战故事；北京电视台主
本报讯（记者刘颖）2006年情景喜剧《武林外传》火遍全国，饰演白展堂的沙溢不仅展示了自己过人的喜剧天赋，其英俊阳光的外表也俘获了一众观众的心。但此后八年。他却没有再演喜剧，反而连续塑造了一系列反差很大的正剧角色，更在《王的盛宴》演技爆发，以萧何一角摘得第十四届中国电影表演艺术学会奖。就在观众们觉得他不会再演喜剧时，他却出现在北京卫视热播的《秀才遇到兵》中，饰演村炮大兵马三炮。一个连名字都透着喜气儿
夏季腹泻多发，什么原因会导致腹泻？引起腹泻的原因多种多样，那究竟腹泻会有哪些严重的后果？腹泻之后怎么办？BTV生活频道《这是为什么》本期节目现场就请来了有关专家武警总医院肛肠病研究所金伟森主任。 腹泻应及时服药 金伟森主任说：夏季腹泻高发，很多人都不把腹泻当回事，认为腹泻无非就是拉肚子，那它会不会造成一些比较严重的后果呢？对此专家说：腹泻会导致骨质疏松、肾病、心梗、脑梗，甚至是肠癌。专家解释说
蚊子会对什么样的人“情有独钟”？夏天怎样才能防止被蚊虫叮咬，一旦被叮咬不同年龄的人又该怎么处理？ 中国皮肤科、医师协会会长，北京大学第一医院皮肤性病科教授朱学骏，从事皮肤科工作40余年，是海内外享有盛誉的皮肤性病学知名专家，擅长解决皮肤病的各种疑难杂症，他在皮肤保养护理方面，有着自己的绝招。 朱学骏针对夏季蚊虫来源进行分析：夏天第一个天气炎热，第二个雨水很多。雨水多了以后就有积水，积水容易滋生
连日阴雨，肩膀受凉，小心肩周炎发作。为什么肩周炎又叫五十肩，是什么原因引起的，有哪些症状？有人说得了五十肩不用上医院，活动活动就好，这是真的吗？ 肩周炎好发于40至60岁之间 北京老年医院骨二科主任医师王庚雷介绍，肩周炎是肩关节囊及周遭组织发炎伴随成纤维细胞增生的结果，又因常发生在40至60岁间，因此被称为五十肩。肩关节周围炎的临床表现主要有：肩部疼痛、压痛，活动不便，有时夜间痛醒，睡觉时不能
云南特产洱宝话梅 美味鲜香，传统工艺加工：洱宝甜话梅是洱宝品牌的经典款，深受消费者的青睐，符合大众口味，回味香浓 精选大小，颗粒饱满：人工挑选，传统工艺加工，保持天然的果味，果肉饱满，大小均匀 营养健康：甜话梅是大理特产，李时珍在《本草纲目》中写道：“梅”血分之果，健胃、生津止渴。 七彩云南醇香普洱袋泡茶 七彩云南普洱袋泡茶系列是深受消费者青睐的便捷品质茶品，包括醇香、花香、天香、茉香四
本报讯（实习记者邓贞独家报道）北京卫视文艺频道一档以影视明星、文化名人讲自己的收藏故事为载体，弘扬民族文化为宗旨、突出收藏得乐趣，兼顾艺术品赏析的大型收藏文化互动真人秀节目祥和《我爱收藏》推出了暑期特别节目。 今年元月份开播以来，节目结构以“明星学收藏”为主线，串连演播室明星、专家访谈和外景真人秀。打出“大收藏”概念，选题不仅涵盖陶瓷、书画、玉器、青铜、杂项等传统文化收藏领域，也兼容钱币、邮票、
清晨走进朝阳区双龙公园，炎热的夏季公园里已经有很多中老年人开始晨练。双龙太极队和往常一样，在活动场地上开始太极晨练，李士英站长带领学员们打杨式二十四式太极拳，基本热身运动做完后，大家开始练习太极剑。得知总教练宋剑老师前来教学与指点，大家都兴奋不已，在打太极拳过程中，宋剑老师发现了很多问题，就这些问题给大家一一做了解答。 太极基本功是练太极拳的关键，宋剑老师还是就站桩问题给大家做了正确的示范，然后
除了秘制水泡毛豆，还有两种毛豆的做法以及煮毛豆、挑毛豆的窍门 夏日晚饭时，来上一盘香喷喷的毛豆，再喝上一点小啤酒，绝配啊！而且，毛豆纤维含量丰富，对人体好处多多，能驱除邪气，止痛，消水肿。 《吃喝玩乐大搜索》主持人熊丽和盛博特邀北京国际职业教育学校高级烹饪技师何亮，教你独一无二的“水泡毛豆”法。 [原料]毛豆、香叶、花椒、葱、姜、辣椒、盐 [做法] 1.将毛豆清洗干净后剪掉毛豆的两头儿，