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甘蔗糖蜜酒精废液是一种工业废水,同时也是一种成分复杂多样、富含营养物质的混合物。近些年,广大科研人员、工程师、生产人员围绕其处理技术进行了多次研究、实验和生产实践,形成了诸多技术成果。文章在汲取这些技术成果的基础上,结合笔者自身在工程设计、生产的经验,对甘蔗糖蜜酒精废液的主要处理技术进行了综述。