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别有风味的薹干菜
别有风味的薹干菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:szhzm4158
【摘 要】
:
薹干菜在我国是何时开始种植的?又是何时开始食用的?就我手上的资料看,不得而知,而且从权威的<食物成份表>上也找不到它的踪迹.不过我们从明代刘基的诗中却可以读出一些它的
【作 者】
:
朱永瑜
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2005年3期
【关键词】
:
干菜
风味
食用
成份
食物
薹干
种植
中国
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薹干菜在我国是何时开始种植的?又是何时开始食用的?就我手上的资料看,不得而知,而且从权威的<食物成份表>上也找不到它的踪迹.不过我们从明代刘基的诗中却可以读出一些它的韵味来.
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