【摘 要】
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用木刨花替代部分传统杂木屑栽培香菇,考察香菇菌丝生长速度、子实体农艺性状、产量、生物转化率及经济效益等.试验结果表明,用木刨花栽培香菇是可行的.以质量比例30％木刨花替
【机 构】
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湖州市农业科技发展中心,浙江湖州313000;浙江大学生命科学学院,浙江杭州310000;德清小叶子食用菌种植场,浙江德清313200
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用木刨花替代部分传统杂木屑栽培香菇,考察香菇菌丝生长速度、子实体农艺性状、产量、生物转化率及经济效益等.试验结果表明,用木刨花栽培香菇是可行的.以质量比例30％木刨花替代传统杂木屑配方表现最好(配方为传统杂木屑56％,木刨花24％,麸皮18％,石膏粉1％,白糖1％),香菇菌丝更粗壮浓密,菌丝平均生长速度为4.27 mm/d,平均袋产量达0.433 kg,生物学效率达49.8％.
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