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风险评估是纯专家行为rn世界贸易组织SPS协议对风险评估的定义是,进口国根据可能采用的SPS措施,对其领土上某些害虫或疾病的进入、存在或传播的可能性以及对潜在的生物学和经济影响进行评价,或对食品、饮料和饲料中的添加剂、污染物、毒素或致病菌的存在对人体和动物的健康可能造成的不良作用进行评估.
分析框架:处理突发性食品安全问题的原则
【摘 要】
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风险评估是纯专家行为rn世界贸易组织SPS协议对风险评估的定义是,进口国根据可能采用的SPS措施,对其领土上某些害虫或疾病的进入、存在或传播的可能性以及对潜在的生物学和经
【出 处】
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农产品加工·创新版
【发表日期】
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2009年9期
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