紫外分光光度法法测定可乐中咖啡因的含量

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建立了用紫外分光光度法测定可乐中咖啡因的方法。可乐经前处理后,以三氯甲烷为萃取液进行富集,于277nm波长下紫外检测,咖啡因在0~30ug/mL范围内的线性关系良好,线性回归方程为Y=0.456X-0.0019,相关系数为0.9998,方法检出限为为3ug/mL,被测物的加标回收率为97.5%~101.3%。
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