【摘 要】
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近年来,我国乳制品安全事件频繁发生,严重影响国内消费者信心,促使乳制品行业受到重创,造成严重的经济损失。为此,需要多角度、多层分析各种主客观影响因素,采取可行的措施,
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近年来,我国乳制品安全事件频繁发生,严重影响国内消费者信心,促使乳制品行业受到重创,造成严重的经济损失。为此,需要多角度、多层分析各种主客观影响因素,采取可行的措施,不断健全我国的乳制品质量安全保障体系,加强管理,严把乳制品加工过程质量观,动态监管乳制品质量安全,严厉打击各种违法行为,确保乳制品安全,重塑良好的外在形象,不断提高新时期乳制品行业运行效益。
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