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随着人们生活水平的不断提高,高血压患者也越来越多患者通常只注意药物治疗,而忽视饮食治疗或饮食治疗不合理,常常导致治疗上的失败,所以必须使患者认识到控制饮食是治疗本病的基本措施。机体的许多疾病都与饮食直接相关,高血压病是与人们的饮食习惯密切相关,许多研究证明高钠盐是导致高血压的重要危险因子,钾盐,钙、镁可对抗高盐的升压和血管损伤作用,低钙、低镁及钙、镁代谢异常与高血压有关,而我国国民摄入食盐普遍高于西方国家,钾盐、钙、镁的摄入又普遍低于西方国家,可见在我国高钠低钾是高血压高发的因素之一。另外高血压多伴有肥胖