创新菊花鱼肴两款

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:crazy5555
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正> 一、金珠菊花鱼 “金珠菊花鱼”是一款甜菜,由“松子玉米”和“菊花鱼”组合而成。成菜色泽金黄发亮,口感香甜,菊花外脆里嫩,搭配新颖,风味奇妙。 原料:罐装玉米粒半听,净生鱼(即黑鱼、财鱼)肉200g,鸡蛋黄2个,青豆25g,松子仁15g,干淀粉15g,吉士粉10g,菠菜叶适量,葱白15g,生姜
其他文献
源于江南宜兴的紫砂陶质地简洁古朴、不妖不媚。其性格含蓄内敛。因而宜兴紫砂壶通常蕴含古色古香的气质。在数百年的发展历程中,宜兴紫砂壶不断地融入中华传统文化精髓,不断地
古人有云:“人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土”,形象地赞美了宜兴紫砂陶土的神奇与珍贵。紫砂陶土最重要的特征是可塑性强,经过艺术化的加工提炼,变换出千姿百态的陶艺精品,而其
<正> 世界文化是多元的,饮食文化同样也是多元的。随着国际经济一体化日趋成为未来社会的重要特征,由此而来的国际交往的频繁、移民政策的开放与旅游事业的发展,全球饮食文化
高级宴会的汤菜不同于一般汤菜的制作,为体现其同宴会档次的一致性,必须从造型上下功夫。然而,汤菜的造型难度大,用料讲究,工艺水平高,目前正处于摸索之中,需用大量的实践逐步加以发
2013年6月14日,国家行政学院党委书记陈宝生亲切会见了我院党委书记、常务副院长刘培仓。国家行政学院党委委员、办公厅主任李季,研究室主任丁茂战,副巡视员、地方处处长范迪军,
紫砂壶对中国传统文化的表现是惟妙惟肖、淋漓尽致的。变化无穷的造型和丰富多彩的装饰升华着壶的艺术形象和文化特性,历来就是文人雅士的钟爱之物,也是人类思想情感的重要载体
<正> 一、生煎海鲜包 原料:净鲜带子70克,净鲜虾仁70克,蟹肉70克,净银鳍鱼肉70克,净海鳗肉70克,冬笋50克,水发香菇50克,净马蹄50克,净青、红柿椒各25克,鸡蛋6个,面粉50克,干
根据路透社从欧盟高层获得的消息,欧盟成员国周四(4月4日)已同意向中国进口陶瓷餐具征收反倾销税。相关措施将于5月13日起生效执行。欧盟委员会指责多家中国企业向欧盟国家以低
紫气东来砂成金,新竹报春两岸亲。由台湾地区新竹市商会邀请并主办、新竹市文化局协办的2013宜兴紫砂壶交流展,1月24日上午在台湾新竹市文化中心隆重开幕。新竹市市长许明财、
不同的果汁对身体有不同的好处,你知道吗?  苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。  西柚汁:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血。  芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐、喉咙疼。  菠萝汁:消肿,帮助消化,舒缓喉痛。  木瓜汁:消暑润肺,帮助消化蛋白质。  西瓜汁:消暑利尿,降血压。  西芹汁:补充体力,舒缓焦虑、压力。  香蕉汁:提高精力,强健肌肉,润肠通便。  葡萄汁:调节心率,补血安神,加强肾、
期刊