【摘 要】
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对大孔树脂纯化人参茎叶提取液中皂苷工艺进行研究.选用D-101大孔吸附树脂,经预处理后装柱（层析柱）、确定吸附容量（皂苷∶干树脂重量=103∶1）、洗脱溶媒用量的确定（上柱液50ml,蒸
【机 构】
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吉林农业科技学院生物工程学院,吉林农业科技学院食品工程学院,吉林省酿造技术科技创新中心吉林132101
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对大孔树脂纯化人参茎叶提取液中皂苷工艺进行研究.选用D-101大孔吸附树脂,经预处理后装柱（层析柱）、确定吸附容量（皂苷∶干树脂重量=103∶1）、洗脱溶媒用量的确定（上柱液50ml,蒸馏水100mL,50％乙醇溶液100ml）、洗脱速度（1.5mL/min）,进行皂苷纯化.用高效液相色谱法进行含量测定.从测得数据可知,皂苷含量明显提高,说明D-101大孔吸附树脂纯化人参茎叶提取液总皂甙效果较佳.
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