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以前啤酒发酵容器的消毒采用2%的甲醛溶液熏蒸,有残留,且时间长。近几年相继采用广谱杀菌,速度快,效果好的新型消毒剂。本公司近两年使用一个分供方不同型号的三种消毒剂,改良性H<sub>2</sub>O<sub>2</sub>、ClO<sub>2</sub>、过氧乙酸进行了对比使用,从而选择了
消毒剂在实际生产中的应用
【摘 要】
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以前啤酒发酵容器的消毒采用2%的甲醛溶液熏蒸,有残留,且时间长。近几年相继采用广谱杀菌,速度快,效果好的新型消毒剂。本公司近两年使用一个分供方不同型号的三种消毒剂,改
【机 构】
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青岛啤酒（菏泽）有限公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2001年4期
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