【摘 要】
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基因工程技术具有增加食品原料的产量、改良食品营养价值与风味、祛除食品某些不良特性等优点,目前,转基因作物已得到大规模种植,全球种植面积从当初的6个国家170万公顷剧增
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基因工程技术具有增加食品原料的产量、改良食品营养价值与风味、祛除食品某些不良特性等优点,目前,转基因作物已得到大规模种植,全球种植面积从当初的6个国家170万公顷剧增到2005年的21个国家的9000万公顷,[1]转基因作物、蔬菜和水果等各类转基因食品也早已上市销售,进入人们的日常生活中.世界各国和地区针对转基因食品采取了不同的法律管制方法,而欧盟采取的是严格管制措施,制定了一系列完善的法律法规.……
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