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玉米中的真菌毒素在酒精生产过程中富集到了DDGS饲料中,对动物的健康构成了严重的威胁。主要对真菌毒素降解技术的原理及其在酒精生产过程中的应用进行探讨,以期为酒精生产企业提供降解真菌毒素的思路。
玉米干法酒精生产过程中真菌毒素降解技术的探讨
【摘 要】
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玉米中的真菌毒素在酒精生产过程中富集到了DDGS饲料中,对动物的健康构成了严重的威胁。主要对真菌毒素降解技术的原理及其在酒精生产过程中的应用进行探讨,以期为酒精生产企
【机 构】
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中粮集团生物能源事业部,中粮营养健康研究院,国家能源生物液体燃料研发中心
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2016年09期
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