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[摘要]休闲农业是生态旅游与农业旅游结合深化出来的一种新型旅游方式。休闲农业的出现带动了农村旅游经济的发展,但是也出现了诸多不如人意的问题,本文作者基于现今休闲农业的发展现状,以秦皇岛为例,希望通过科学开发、合理规划与严格管理,加大秦皇岛市休闲农业产品的促销力度,实现政府、企业、游客、农民群体在休闲农业发展中共赢。
[关键词]秦皇岛休闲农业 发展路径选择
一、秦皇岛休闲农业发展现存问题透视
1.秦皇岛休闲农业品牌效应差,文化内涵挖掘不够
在休闲农业开发和经营中普遍存在各自为政的现象,资源与资金没有形成有效合力,休闲农业普遍存在规模小,经营者品牌意识淡薄的现象。片面强调对乡村自然资源的开发,而忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对休闲农业文化狭义和片面的理解,忽视了对农村其它资源的开发和利用。
2.秦皇岛休闲农业缺乏规划和策划,具有盲目性
由于资金缺乏,没有对旅游资源进行论证、规划和策划就匆忙上马,开发中只重规模,不讲质量,粗制滥造,许多休闲农业开发存在较大的盲目性,只考虑当前,不顾长远,有的休闲农业开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发休闲农业时,人工痕迹过于明显,农村旅社建成高楼大厦,城市化倾向严重,影响休闲农业的特色。
3.秦皇岛休闲农业开发模式过于单一,缺乏当地特色
目前国内休闲农业多集中开发休闲农业和观光农业等旅游产品,而对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够。此外,还存在休闲农业产品雷同多,缺少特色产品,整体接待水平偏低,配套设施不完善等现象。除了采摘旅游者参与比较多外,旅游者参与程度不高。而且活动往往比较初级,只是在满足城市来的对农村一无所知的旅游者的好奇,使其对于农村生活不再陌生,还不能满足旅游者休闲的需求。
二、秦皇岛休闲农业发展路径选择
1.科学制定发展规划,实施“政府主导型”旅游发展战略
休闲农业的发展必须坚持保护性开发原则,根据休闲农业总体发展规划,结合山水资源、历史文化、特色农产品生产等,因地制宜,科学合理地对有优势旅游资源的乡村进行整体规划设计,防止出现一轰而上、产品雷同、布局混乱、破坏资源、污染环境等问题。旅游业的综合性、关联性的特点决定了旅游产业是一个政府主导性极强的产业。国内外旅游实践证明,凡是实行政府主导型发展战略的国家和地区,旅游业就上的快、效益好。党委、政府要因势利导,寻找切入点,积极创造条件,采取低门槛进入的办法,引导和鼓励当地有文化、有素质、热爱旅游的农民青年充分利用资源,开发田园风光休闲旅游景点,开设农家饭店、农家旅店等,想方设法把每天有成千上万过往家门口的游客留住,拉动消费,促进农民增收。
2.注重对秦皇岛休闲农业文化内涵的发掘及保护
独具特色的乡村民俗民族文化是休闲农业的灵魂,文化可以提高休闲农业的品位和丰富性。同时,休闲农业也可以成为保护民族文化的重要方式,因为要使民族文化得以保护和传承,必须在利用和发展中寻找出路,通过经济效益和社会效益,唤醒本民族自觉保护、传承、弘扬民族文化的意识。只要科学合理地发展休闲农业,对秦皇岛当地民众进行正确、充分地引导和规范,完全可以实现在发展和利用中保护民族文化。
3.注重保护秦皇岛乡村生态环境与传统文化
在发展休闲农业中,要牢固树立可持续发展理念,努力改善农村生态环境。要注意保持传统文明和本地特色,不盲目跟风、重复建设。要保持乡村的特色风貌以及当地居民良好的社会风尚,加强乡村自然生态和人文景观的保护,对古村民居、古树名木等文物古迹应保持原貌,妥善维护。
4.多渠道筹集旅游发展资金
制约休闲农业发展的另一个重要因素是缺乏旅游开发资金,因此如何筹集资金发展农村旅游成为休闲农业开发中的一个难题。休闲农业经济发展,在融资方面要全方位突出,多渠道引资。一是充分利用国家发展农村经济的大好时机,抓住政策大力发展农村旅游经济。二是利用各种优惠条件,丰富的旅游资源吸引各种投资,包括外商投资、企业投资和利用民间资本等多种形式的投资。
5.开发秦皇岛休闲农业特色项目,增强旅游体验性
随着游客消费心理的成熟,他们已不满足于急行军式的观光体验,期望近距离的、多方式的与旅游吸引物接触,游客投入时间和费用参与旅游活动是为了“换取一次旅游经历,”其根本追求是获得旅游体验。但是由于休闲农业开发深度不够,使游客的体验类型单一;旅游跟风现象严重,又使体验内容雷同。因此应注重地方文化挖掘力度,表现旅游个性,提升竞争力,增长旅游生命周期。游客的终极目标是为了追求快乐的体验,在休闲农业开发中应设计丰富、生动的体验项目,来满足游客的体验经历以及他们的个性化旅游需要。可开展与农家畜牧有关的动物表演,如笨猪赛跑、野鸭放飞、松鼠散果等;还可开展有特色的田间劳作,如放羊、放鸭、果园采摘、烧架做饭以及农家喂猪等;同时,也要设计使游客完全沉浸其中的深度体验项目,如让游客最大限度与当地居民接触,了解与自己完全不同的生存方式,如可推出“当一天农民”、“做一回渔夫”等旅游项目;此外,要加大传统工艺品和农产品的开发力度,为游客提供丰富的旅游纪念品,增加游客的消费支出,促进农村经济的发展。
参考文献:
[1]尹振华:开发我国休闲农业的新思路[J].旅游学刊,2004(5)
[2]邱海蓉:关于休闲农业发展的思考[J].武汉科技学院学报,2005(5)
[3]王云才:休闲农业规划原理与方法[M].北京:科学出版社,2006
[关键词]秦皇岛休闲农业 发展路径选择
一、秦皇岛休闲农业发展现存问题透视
1.秦皇岛休闲农业品牌效应差,文化内涵挖掘不够
在休闲农业开发和经营中普遍存在各自为政的现象,资源与资金没有形成有效合力,休闲农业普遍存在规模小,经营者品牌意识淡薄的现象。片面强调对乡村自然资源的开发,而忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对休闲农业文化狭义和片面的理解,忽视了对农村其它资源的开发和利用。
2.秦皇岛休闲农业缺乏规划和策划,具有盲目性
由于资金缺乏,没有对旅游资源进行论证、规划和策划就匆忙上马,开发中只重规模,不讲质量,粗制滥造,许多休闲农业开发存在较大的盲目性,只考虑当前,不顾长远,有的休闲农业开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发休闲农业时,人工痕迹过于明显,农村旅社建成高楼大厦,城市化倾向严重,影响休闲农业的特色。
3.秦皇岛休闲农业开发模式过于单一,缺乏当地特色
目前国内休闲农业多集中开发休闲农业和观光农业等旅游产品,而对乡村文化传统和民风民俗资源的开发重视不够。此外,还存在休闲农业产品雷同多,缺少特色产品,整体接待水平偏低,配套设施不完善等现象。除了采摘旅游者参与比较多外,旅游者参与程度不高。而且活动往往比较初级,只是在满足城市来的对农村一无所知的旅游者的好奇,使其对于农村生活不再陌生,还不能满足旅游者休闲的需求。
二、秦皇岛休闲农业发展路径选择
1.科学制定发展规划,实施“政府主导型”旅游发展战略
休闲农业的发展必须坚持保护性开发原则,根据休闲农业总体发展规划,结合山水资源、历史文化、特色农产品生产等,因地制宜,科学合理地对有优势旅游资源的乡村进行整体规划设计,防止出现一轰而上、产品雷同、布局混乱、破坏资源、污染环境等问题。旅游业的综合性、关联性的特点决定了旅游产业是一个政府主导性极强的产业。国内外旅游实践证明,凡是实行政府主导型发展战略的国家和地区,旅游业就上的快、效益好。党委、政府要因势利导,寻找切入点,积极创造条件,采取低门槛进入的办法,引导和鼓励当地有文化、有素质、热爱旅游的农民青年充分利用资源,开发田园风光休闲旅游景点,开设农家饭店、农家旅店等,想方设法把每天有成千上万过往家门口的游客留住,拉动消费,促进农民增收。
2.注重对秦皇岛休闲农业文化内涵的发掘及保护
独具特色的乡村民俗民族文化是休闲农业的灵魂,文化可以提高休闲农业的品位和丰富性。同时,休闲农业也可以成为保护民族文化的重要方式,因为要使民族文化得以保护和传承,必须在利用和发展中寻找出路,通过经济效益和社会效益,唤醒本民族自觉保护、传承、弘扬民族文化的意识。只要科学合理地发展休闲农业,对秦皇岛当地民众进行正确、充分地引导和规范,完全可以实现在发展和利用中保护民族文化。
3.注重保护秦皇岛乡村生态环境与传统文化
在发展休闲农业中,要牢固树立可持续发展理念,努力改善农村生态环境。要注意保持传统文明和本地特色,不盲目跟风、重复建设。要保持乡村的特色风貌以及当地居民良好的社会风尚,加强乡村自然生态和人文景观的保护,对古村民居、古树名木等文物古迹应保持原貌,妥善维护。
4.多渠道筹集旅游发展资金
制约休闲农业发展的另一个重要因素是缺乏旅游开发资金,因此如何筹集资金发展农村旅游成为休闲农业开发中的一个难题。休闲农业经济发展,在融资方面要全方位突出,多渠道引资。一是充分利用国家发展农村经济的大好时机,抓住政策大力发展农村旅游经济。二是利用各种优惠条件,丰富的旅游资源吸引各种投资,包括外商投资、企业投资和利用民间资本等多种形式的投资。
5.开发秦皇岛休闲农业特色项目,增强旅游体验性
随着游客消费心理的成熟,他们已不满足于急行军式的观光体验,期望近距离的、多方式的与旅游吸引物接触,游客投入时间和费用参与旅游活动是为了“换取一次旅游经历,”其根本追求是获得旅游体验。但是由于休闲农业开发深度不够,使游客的体验类型单一;旅游跟风现象严重,又使体验内容雷同。因此应注重地方文化挖掘力度,表现旅游个性,提升竞争力,增长旅游生命周期。游客的终极目标是为了追求快乐的体验,在休闲农业开发中应设计丰富、生动的体验项目,来满足游客的体验经历以及他们的个性化旅游需要。可开展与农家畜牧有关的动物表演,如笨猪赛跑、野鸭放飞、松鼠散果等;还可开展有特色的田间劳作,如放羊、放鸭、果园采摘、烧架做饭以及农家喂猪等;同时,也要设计使游客完全沉浸其中的深度体验项目,如让游客最大限度与当地居民接触,了解与自己完全不同的生存方式,如可推出“当一天农民”、“做一回渔夫”等旅游项目;此外,要加大传统工艺品和农产品的开发力度,为游客提供丰富的旅游纪念品,增加游客的消费支出,促进农村经济的发展。
参考文献:
[1]尹振华:开发我国休闲农业的新思路[J].旅游学刊,2004(5)
[2]邱海蓉:关于休闲农业发展的思考[J].武汉科技学院学报,2005(5)
[3]王云才:休闲农业规划原理与方法[M].北京:科学出版社,2006