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仙草的开发利用
仙草的开发利用
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:scfeiyang
【摘 要】
:
<正>仙草(Mesona Chinesis Benth)别名凉粉草、仙人冻.系唇形科、仙草属.多年生草本植物.产于我国南方,为野生或人工种植.高20~60公分,茎方形,横卧或斜生,被
【作 者】
:
林少琴
杨良鹏
【机 构】
:
福建师大高分子研究所,福建师大高分子研究所
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
1991年12期
【关键词】
:
木薯淀粉
开发利用
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<正>仙草(Mesona Chinesis Benth)别名凉粉草、仙人冻.系唇形科、仙草属.多年生草本植物.产于我国南方,为野生或人工种植.高20~60公分,茎方形,横卧或斜生,被
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