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木聚糖酶酶活测定方法的研究
木聚糖酶酶活测定方法的研究
来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:champhorse
【摘 要】
:
本试验研究了影响木聚糖酶测定的因素。结果表明:不同底物、不同底物浓度、酶的稀释度和提取时间都会影响到酶活的测定结果,但蒸馏水及缓冲液作为提取液对酶活无显著影响。测
【作 者】
:
武玉波
冯秀燕
【机 构】
:
全国畜牧总站,北京市饲料监察所
【出 处】
:
中国饲料
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
木聚糖酶
测定方法
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本试验研究了影响木聚糖酶测定的因素。结果表明:不同底物、不同底物浓度、酶的稀释度和提取时间都会影响到酶活的测定结果,但蒸馏水及缓冲液作为提取液对酶活无显著影响。测定的吸光度在0.3左右(即0.25~0.5)时酶活的变异较小。
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