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4月23日，来自中国社科院考古所、故宫博物院、国家博物馆、北京大学等单位的三十余位专家来到宜宾，考察宜宾喜捷镇糟坊头遗址。通过现场考察、听取汇报和充分讨论，专家们推断宜宾喜捷镇糟坊头遗址为明代酿酒作坊遗址。
宜宾糟坊头遗址发掘出明代酿酒作坊
【摘 要】
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4月23日，来自中国社科院考古所、故宫博物院、国家博物馆、北京大学等单位的三十余位专家来到宜宾，考察宜宾喜捷镇糟坊头遗址。通过现场考察、听取汇报和充分讨论，专家们推断宜
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2011年10期
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