【摘 要】
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目前，新修正的《大连市生牛奶管理办法》简称《新办法》，经2008年3月22日大连市政府第3次常务会议通过，并以市政府95号令公布，自公布之日起施行。《新办法》明确了管理范围：从饲养
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目前，新修正的《大连市生牛奶管理办法》简称《新办法》，经2008年3月22日大连市政府第3次常务会议通过，并以市政府95号令公布，自公布之日起施行。《新办法》明确了管理范围：从饲养奶牛开始（包括奶牛饲养、防疫、检疫、牛奶挤取、贮存、奶牛交易等）到生牛奶销售和收奶站、乳品加工企业收购生牛奶（包括销售条件、收购条件、质量控制等）。
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