论文部分内容阅读
摘要：新课程的要求，学科教学“回归生活”的主题日益明确，让化学课生活化，符合新课程发展的趋势，更是符合化学教学的本质。高中化学课堂中开展生活化探究进行了一些初步探索，简要说明了它的重要意义，结合有关理论分析和阐释了生活化探究的基本教学流程，即唤醒生活体验、创设问题情境、引领生活探究、拓展生活视野和学会应用化学参与生活。化学来源于生活，体系生活，只要把化学回归生活，才会更好的学好化学。
关键词：化学 生活 回归
理论来源于实践，人们的知识来源于生活，当然化学知识也是如此。新课改要求教师重视学生的探究能力的培养。因此，要让学生探究和体会化学知识形成的过程，再现理论与规律获得的情景，从而让化学应用到生活中。让化学回到生活得到真正的应用，从而让化学生活化。
一、回归生活的必要性
新课程的要求，学科教学“回归生活”的主题日益明确，让化学课生活化，符合新课程发展的趋势，更是符合化学教学的本质，从生活中来，最后回归于生活。高中化学课堂中开展生活化探究进行了一些初步探索，简要说明了它的重要意义，结合有关理论分析和阐释了生活化探究的基本教学流程，即唤醒生活体验、创设问题情境、引领生活探究、拓展生活视野和学会应用化学参与生活。所以，在平时的教学中，我们要鼓励学生积极主动参与化学备课、勤于动手研究化学实验，乐于探索化学现象，培养学生获取新知识的能力，收集与处理信息的能力、分析实验现象的能力、解决实验问题的能力，并且从现有的经验出发，培养学生将生活中的实际问题归结到化学理论的能力，引导学生将生活中的化学知识引入课堂，体验到化学就在生活周边，让学生学会从 生活中理解化学，并将化学知识应用到实际生活中，学会用化学的眼光看这个多彩的地球。
老师要善于利用熟悉的生活情景（如用重铬酸钾来检验酒后驾驶，物质颜色会从橙色变成蓝绿色），努力将知识（乙醇遇强氧化剂被氧化为乙酸）转化学生熟悉的生活（酒后驾驶）。更好的激发学生的学习兴趣，引导学生更好的探究，帮助他们构建自己的知识体系。如利用酒后驾驶让学生探究出了重铬酸钾还有那些可以把乙醇氧化，现在会是什么样子。
二、化学回归生活的两个问题
问了让化学回归生活，我们老师要利用学生熟悉的生活实例作为背景，带领学生参观相应的生产场所，让他们结合自己的生活实际，以积极的态度投入到化学知识的学习中，这样才可以让化学知识的学习更有效性。具体应该注意以下几个问题。
1、怎样依据学生已有的生活经验来思考化学问题
理论来源于实践，化学知识是来源于日常生活的，因此，教师要引导学生依据已有的生活经验来思考化学问题，从而有利于提高化学学习的有效性。化学老师借助学生的已有生活经验，如生活中的衣食住行等方面的化学知识：衣服的材料、颜色等；食物中的营养物质；建筑材料以及各种交通器材等方面的知识，让学生体验生活思考化学问题，从而强化学生的物质意识，培养学生学习化学的能力。
老师在进行教学时，除了选择生活实践相关的化学知识外，还可以提出相关的化学问题，如问什么在现在条件下建筑一个全塑料的房子不可行，生活中的食物放在室温条件下还无法长时间放置等一系列问题，帮助学生寻找解决问题的方式，引导学生依据现有的生活经验及理论知识加以处理。
2、回到了生活化，如何更好的利用已有的生活知识进行探究
高中阶段，学生的各种能力已经有了很大的提高，并趋向于成熟，因此，要鼓励学生培养自己探究化学的精神。在化学学习中，可以让学生提出问题，然后自己探究问题，并且根据现有理论加以解决，最后得到答案。例如，冬天，一杯热水放在室内没什么变化，但是放在外面就会放心杯子的底很容易掉落；洗衣服的时候，水热一点比凉水更容易洗干净；水果为什么可以解酒，饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵；若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳； 可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来 擦玻璃窗、纱窗，效果均不错； 将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口； 在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子 下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连； 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干， 放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能； 夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少 许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可； 烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的 水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤； 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒 时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口； 新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮 浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。让学生依据这些问题自己进行探究，并注重交流合作，可以培养学生探究精神和自主学习能力，从而更有利于化学知识的学习。
总之，高中阶段是学生各种能力日渐成熟的时期，教师不仅要授之以鱼，还要授之于渔。注意培养学生的探究能力自主学习能力、创造能力，真正实现学生的全面素质提高。因此，在化学课堂上，教师要积极的引导学生将理论和生活实际结合起来，让学生可以从生活中学习化学，并将化学知识应用到生活中去，让化学回归生活。
关键词：化学 生活 回归
理论来源于实践，人们的知识来源于生活，当然化学知识也是如此。新课改要求教师重视学生的探究能力的培养。因此，要让学生探究和体会化学知识形成的过程，再现理论与规律获得的情景，从而让化学应用到生活中。让化学回到生活得到真正的应用，从而让化学生活化。
一、回归生活的必要性
新课程的要求，学科教学“回归生活”的主题日益明确，让化学课生活化，符合新课程发展的趋势，更是符合化学教学的本质，从生活中来，最后回归于生活。高中化学课堂中开展生活化探究进行了一些初步探索，简要说明了它的重要意义，结合有关理论分析和阐释了生活化探究的基本教学流程，即唤醒生活体验、创设问题情境、引领生活探究、拓展生活视野和学会应用化学参与生活。所以，在平时的教学中，我们要鼓励学生积极主动参与化学备课、勤于动手研究化学实验，乐于探索化学现象，培养学生获取新知识的能力，收集与处理信息的能力、分析实验现象的能力、解决实验问题的能力，并且从现有的经验出发，培养学生将生活中的实际问题归结到化学理论的能力，引导学生将生活中的化学知识引入课堂，体验到化学就在生活周边，让学生学会从 生活中理解化学，并将化学知识应用到实际生活中，学会用化学的眼光看这个多彩的地球。
老师要善于利用熟悉的生活情景（如用重铬酸钾来检验酒后驾驶，物质颜色会从橙色变成蓝绿色），努力将知识（乙醇遇强氧化剂被氧化为乙酸）转化学生熟悉的生活（酒后驾驶）。更好的激发学生的学习兴趣，引导学生更好的探究，帮助他们构建自己的知识体系。如利用酒后驾驶让学生探究出了重铬酸钾还有那些可以把乙醇氧化，现在会是什么样子。
二、化学回归生活的两个问题
问了让化学回归生活，我们老师要利用学生熟悉的生活实例作为背景，带领学生参观相应的生产场所，让他们结合自己的生活实际，以积极的态度投入到化学知识的学习中，这样才可以让化学知识的学习更有效性。具体应该注意以下几个问题。
1、怎样依据学生已有的生活经验来思考化学问题
理论来源于实践，化学知识是来源于日常生活的，因此，教师要引导学生依据已有的生活经验来思考化学问题，从而有利于提高化学学习的有效性。化学老师借助学生的已有生活经验，如生活中的衣食住行等方面的化学知识：衣服的材料、颜色等；食物中的营养物质；建筑材料以及各种交通器材等方面的知识，让学生体验生活思考化学问题，从而强化学生的物质意识，培养学生学习化学的能力。
老师在进行教学时，除了选择生活实践相关的化学知识外，还可以提出相关的化学问题，如问什么在现在条件下建筑一个全塑料的房子不可行，生活中的食物放在室温条件下还无法长时间放置等一系列问题，帮助学生寻找解决问题的方式，引导学生依据现有的生活经验及理论知识加以处理。
2、回到了生活化，如何更好的利用已有的生活知识进行探究
高中阶段，学生的各种能力已经有了很大的提高，并趋向于成熟，因此，要鼓励学生培养自己探究化学的精神。在化学学习中，可以让学生提出问题，然后自己探究问题，并且根据现有理论加以解决，最后得到答案。例如，冬天，一杯热水放在室内没什么变化，但是放在外面就会放心杯子的底很容易掉落；洗衣服的时候，水热一点比凉水更容易洗干净；水果为什么可以解酒，饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵；若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳； 可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来 擦玻璃窗、纱窗，效果均不错； 将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口； 在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子 下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连； 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干， 放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能； 夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少 许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可； 烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的 水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤； 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒 时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口； 新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮 浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。让学生依据这些问题自己进行探究，并注重交流合作，可以培养学生探究精神和自主学习能力，从而更有利于化学知识的学习。
总之，高中阶段是学生各种能力日渐成熟的时期，教师不仅要授之以鱼，还要授之于渔。注意培养学生的探究能力自主学习能力、创造能力，真正实现学生的全面素质提高。因此，在化学课堂上，教师要积极的引导学生将理论和生活实际结合起来，让学生可以从生活中学习化学，并将化学知识应用到生活中去，让化学回归生活。