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食品添加剂的广泛应用是食品工业发展的助推器,也是影响食品安全的重要因素,只有加强从源头到产品验证全过程对添加剂的控制管理,才能确保食品安全,确保产品顺利出口和销售。
食品生产企业添加剂的使用与管理
【摘 要】
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食品添加剂的广泛应用是食品工业发展的助推器,也是影响食品安全的重要因素,只有加强从源头到产品验证全过程对添加剂的控制管理,才能确保食品安全,确保产品顺利出口和销售。
【机 构】
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中华人民共和国济宁出入境检验检疫局,济宁耐特食品有限公司
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2009年S1期
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