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"双刃菜刀"是一种两个刀刃的多功能菜刀。现有菜刀的刀刃角度较小,切菜时省力。斧头的刀刃角度较大。用来砍骨头等物时,不容易钝。把这两者的刀刃结合到一把菜刀上,就成了"双刃菜刀"。如图所示:角度较小的刀刃①用来切菜;角度较大的刀刃②用来砍骨头等物,这样就实现了一刀多用。
双刃菜刀
【摘 要】
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"双刃菜刀"是一种两个刀刃的多功能菜刀。现有菜刀的刀刃角度较小,切菜时省力。斧头的刀刃角度较大。用来砍骨头等物时,不容易钝。把这两者的刀刃结合到一把菜刀上,就成了"双
【出 处】
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科学之友：上
【发表日期】
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1995年8期
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