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姜蒜沙滩排骨原料：猪排骨400克鲜姜100克大蒜200克干辣椒节50克芹菜粒100克面包糠200克花椒粉3克十三香1克盐、味精、料酒、花生油各适量制法：1.把猪排骨剁成3厘米长的小段,再加盐、味精、料酒、十三香等腌渍入味,待用。把鲜姜剁成细末,大蒜则切成小米大小的粒。
姜蒜组合烹香荤类食材
【摘 要】
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姜蒜沙滩排骨原料：猪排骨400克鲜姜100克大蒜200克干辣椒节50克芹菜粒100克面包糠200克花椒粉3克十三香1克盐、味精、料酒、花生油各适量制法：1.把猪排骨剁成3厘米长的小段,再
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2011年2期
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